03 Nov2023

FCSI Convention 2023

Während der FCSI-Convention in Berlin versammelte der Verband beim „FSCI-Stammtisch – Special Edition Berlin” unter anderem die Gastronomen (Foto v.r.) Vladislav Gachyn, Maximilian Schulz und Jasmin Suchy unter Moderation von Stefan Falke auf der Bühne. Außerdem waren Experten aus den Bereichen New Work, Gaming/E-Sports und Metaverse dabei. Foto: FCSI

„Alles ist im Wandel“

Erneut verband der FCSI Deutschland-Österreich die jährliche Mitgliederversammlung mit einer anspruchsvollen Konferenz, bei der die Zukunftsthemen der Branche mit Fachleuten aus unterschiedlichen Disziplinen diskutiert wurden.

02 Nov2023

Iss Gut vom 5.-7. November 2023

Genuss, Regionalität und Innovation

Anfang November findet in Leipzig die Fachmesse „Iss gut“ für das Gastgewerbe und Ernährungshandwerk statt. Gastronomen, Hoteliers, Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, Bäcker und Fleischer treffen dort auf 250 Aussteller und ein umfassendes Rahmenprogramm.

02 Nov2023

Verbände-Allianz / Mehrwertsteuer

„Steuererhöhung hätte fatale Folgen“

Eine breite Allianz aus rund 20 Verbänden fordert von der Politik die einheitliche Besteuerung von Speisen in der Gastronomie mit sieben Prozent. Begründet wird der Appell mit vier Hauptfaktoren, die über die rein wirtschaftliche Dimension des Gastgewerbes hinausgeht.

25 Okt2023

Foodji

Die Foodji-Essensautomaten des gleichnamigen Unternehmens sollen den Wunsch der Mitarbeiter nach geringem Zeitaufwand und frischer Mittagsverpflegung bedienen. Foto: Foodji

Betriebsverpflegung intelligent umsetzen

Das Mittagessen ist für den Großteil der Beschäftigten in Deutschland die wichtigste Mahlzeit des Tages, doch im Schnitt nehmen sie sich dazu im Arbeitsalltag nur eine halbe Stunde Zeit. Intelligente Essensautomaten können jedoch bei einer flexiblen, frischen und ausgewogenen Betriebsverpflegung unterstützen. Das ist das Ergebnis eine Umfrage des Food-Tec-Anbieters Foodji.

24 Okt2023

MKN

Die MKN-Geschäftsleitung rund um CEO Georg Weber (2.v.l.) freut sich über den Rekordumsatz: Martin Ubl (l.) Christian König (2.v.r.) und Peter Helm (r.). Foto: MKN

Erfolgreichstes Geschäftsjahr

Der Profikochtechnik-Hersteller MKN hat Ende Juni 2023 das erfolgreichste Geschäftsjahr in der 77-jährigen Geschichte des Unternehmens abgeschlossen.

24 Okt2023

Miwe / Baeltec

Service verstärkt

Durch die strategische Partnerschaft mit Baeltec will der Bäckereitechnik-Hersteller Miwe neue Maßstäbe im Kundenservice setzten, indem beide Unternehmen ihre Kräfte bündeln.

Betriebsverpflegung intelligent umsetzen

Erfolgreichstes Geschäftsjahr

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