Latte Art am Vollautomat
GastroSpiegel, 15.01.2024 – Als Unternehmen mit 50-jähriger Erfahrung in der Kaffeebranche zeigt sich Hersteller Thermoplan sehr erfreut über die Möglichkeit, als Sponsor Teil der globalen Meisterschaften der SCA zu sein. Mit dem Tabletop-Modell Black&White4 CTS werden die Teilnehmer mit einem Vollautomaten ins Rennen gehen, der die Zubereitung von hochwertigem Milchschaum ermöglicht – dies dank der Air-Steam-Funktion. So können die Teilnehmer sich auf das Wesentliche des Wettbewerbs fokussieren – die Latte Art.
Die World Coffee Championships (WCC) werden dank der Unterstützung diverser Organisationen und Einzelpersonen ermöglicht. Ein integraler Bestandteil dieser Unterstützung sind qualifizierte Sponsoren, in diesem Fall Hersteller, welche die Ausrüstung und Produkte bereitstellen, die von den Teilnehmern während des Wettbewerbs genutzt werden. Neben der materiellen Unterstützung des SCA-Programms unterzeichnen die qualifizierten Sponsoren mehrjährige Vereinbarungen, um das strategische Wachstum des Wettbewerbs zu fördern.
Mehr Auswahl schaffen
Yannis Apostolopoulos, CEO der SCA, kommentiert: „Wir freuen uns sehr, die hervorragende Qualität der Thermoplan Black&White4 CTS anzuerkennen und den allerersten Vollautomaten bei den World Coffee Championships bekannt zu geben.“ Dies markiere einen bedeutenden Schritt bei der wichtigen Aufgabe, eine breitere Palette von Geräten bei den World Coffee Championships einzubeziehen. „Wir fühlen uns geehrt, in den nächsten vier Jahren mit Thermoplan zusammenzuarbeiten, um unser gemeinsames Ziel, die Förderung weltweiter Kaffeeexzellenz, weiter zu verfolgen“, hebt der SCA-CEO hervor.
Auch auf Seiten des Herstellers ist die Freude groß. Denn die Qualifizierungsrunden seien sehr zeitintensiv gewesen. „Wir waren sehr glücklich zu hören, dass unsere Black&White4 CTS es geschafft hat und als erste vollautomatische Kaffeemaschine Teil der WCCs sein wird. Die Black&White4 CTS soll sowohl erfahrene Baristi als auch angehende Kandidaten für die nächste Latte Art Championship inspirieren. Es ist uns eine Ehre, in den nächsten vier Jahren Teil des Teams zu sein und wir freuen uns auf alles, was kommt“, sagt Sven Schilliger, CSO Thermoplan.
sn