05 Sep2024

Südback 2024

Kaffeetrends und Konzeptlösungen im Fokus

Was die Kaffeebranche aktuell bewegt und welche Neuheiten sie für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk bereithält, erfahren Fachbesucher Ende Oktober auf der Südback in Stuttgart. Foto: Landesmesse Stuttgart

Ende Oktober treffen sich auf der Südback in Stuttgart wieder Akteure und Hersteller aus dem Bäckerei- und Konditoreihandwerk. Im Mittelpunkt der Fachmesse steht dann unter anderem das Thema Kaffee.

04 Sep2024

Pittler Pro Region / GGKA

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik am Tag-der-offenen-Tür

Um qualifizierte Mitarbeiter auszubilden, führen der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung (GKKA) und Pittler Pro Region Berufsausbildung (PBA) die Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik durch. Wer die Ausbildung kennenlernen will, ist zum Tag-der-offenen-Tür in Langen eingeladen.

21 Aug2024

Südback 2026

Frühzeitige Planungssicherheit

Um für Klarheit im Messekalender des Bäcker- und Konditorenhandwerks zu sorgen, teilt die Messe Stuttgart bereits jetzt mit, dass die nächste Südback nach 2024 erst wieder 2026 stattfindet.

17 Feb2024

Hoga 2025

Vorbereitungen laufen an

Die Veranstalter der Hoga in Nürnberg, die vom 12. bis 14 Januar 2025 stattfindet, bereiten sich schon auf die Fachmesse vor und sehen der Veranstaltung optimistisch entgegen.

14 Feb2024

Gastro-Vision 2024

Treffpunkt für Entscheider

Vom 8. bis 11. März 2024 öffnet die Gastro-Vision unter dem Motto „Gastfreundschaft“ ihre Türen im Empire Riverside Hotel in Hamburg. Der exklusive Branchentreff verspricht auch in diesem Jahr spannende Innovationen, neue Produkte und Konzepte für Hotellerie, Gastronomie und Catering.

08 Feb2024

Intergastra 2024

Mehr als 1.300 Aussteller zeigten in den zehn Messehallen der Intergastra Neuheiten und Konzepte für den Außer-Haus-Markt. Insgesamt kamen rund 88.000 Fachbesucher zur Messe nach Stuttgart. Foto: Landesmesse Stuttgart

„Das Interesse ist deutlich gewachsen“

Erstmals seit 2020 fand Anfang Februar wieder die Fachmesse Intergastra statt. Gezeigt wurden auf dem Stuttgarter Messegelände frische Ideen und neue Konzepte für den Außer-Haus-Markt. Eines der Highlights war die IKA/Olympiade der Köche, bei der sich das Team aus Finnland durchsetzen konnte.

Frühzeitige Planungssicherheit

Treffpunkt für Entscheider

Mehr als 1.300 Aussteller zeigten in den zehn Messehallen der Intergastra Neuheiten und Konzepte für den Außer-Haus-Markt. Insgesamt kamen rund 88.000 Fachbesucher zur Messe nach Stuttgart. Foto: Landesmesse Stuttgart

„Das Interesse ist deutlich gewachsen“

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