09 Okt2023

Cimbali Group / Vassalli Service

Schweizer Vertriebspartner übernommen

Der italienische Profikaffeemaschinen-Hersteller Cimbali Group hat Anfang Oktober 100 Prozent des Aktienkapitals des Schweizer Unternehmens Vassalli Service übernommen. Der Übergang erfolgt mit dem Ziel, die Kontinuität der bestehenden Geschäfte sicherzustellen.

06 Okt2023

GN Connect

Mit dem Event GN Connect hat der Softwareanbieter Gastronovi zahlreichen Gastronomen eine Plattform angeboten, um Erfahrungen und Know-how auszutauschen und so die Branche zusammenzubringen und zu stärken.

Vernetzen, austauschen und voneinander lernen

Ende September kamen auf Einladung von Gastronovi insgesamt rund 450 Teilnehmer in der Eventlocation „Alte Werft“ am Bremer Weserufer zusammen, um gemeinsam über die Zukunft der Gastronomie zu sprechen.

05 Okt2023

Metro

Auf dem zukünftigen Gelände der Metro in Düsseldorf sollen auch innovative Gastrokonzepte entstehen. Fotos: Metro (2)

Innovative Gastrokonzepte für Düsseldorf

Der Metro-Konzern hat sich am Metro-Campus viel vorgenommen und möchte sieben innovative Gastronomie-Konzepte ansiedeln – an der Spitze ein Restaurantkonzept von Sternekoch Thomas Bühner. Auch Konzeptberatung sowie professioneller Kücheneinrichtungen spielen eine Rolle.

05 Okt2023

S&F-Gruppe

Marktumfrage zur Digitalisierung in der Gastwelt

In einer aktuellen Marktumfrage möchte die S&F-Gruppe den digitalen Reifegrad in den Segmenten Care, Business, Education, Individualgastronomie sowie Hotellerie messen, die Zufriedenheit mit bestehenden digitalen Lösungen erfassen und die Planungen für die Zukunft ermitteln.

04 Okt2023

Recup / Crafting Future

Nachhaltige Übernahme

Mit dem Ziel, das bestmögliche Mehrwegkonzept für Außer-Haus-Markt-Betriebe zu bieten, hat Recup das Unternehmen Crafting Future übernommen: Das Start-up mit dem Ziel, Abfälle zu reduzieren und Stoffkreisläufe zu schließen, ist nun Tochterunternehmen des Mehrwegsystem-Anbieters Recup.

29 Sep2023

Intergastra 2024

Bereits jetzt ist die Vorfreude auf die nächste Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2024. Fotos: Intergastra

Fachwissen trifft auf Kreativität

Vom 3. bis 7. Februar 2024 erwartet die Besucher aus dem Gastgewerbe während der Intergastra wieder die ganze Welt der Gastlichkeit. Außerdem findet als Highlight erneut die IKA/Olympiade der Köche statt.

Vernetzen, austauschen und voneinander lernen

Innovative Gastrokonzepte für Düsseldorf

Nachhaltige Übernahme

Bereits jetzt ist die Vorfreude auf die nächste Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2024. Fotos: Intergastra

Fachwissen trifft auf Kreativität

Weitere Beiträge...

Mediadaten

Ausgabe verpasst?

Kontakt