Am 3. November geht es beim Freitagstalk des FCSI Deutschland-Österreich um die Betriebsgastronomie auf dem „Kiez” des Axel Springer Verlags in Berlin. Gastronomie-Leiter Marco Roland und Geschäftsführer Lars Tretzack geben eine Stunde lang Auskunft über die Bedeutung der Betriebsgastronomie der Zukunft.

Seit der Öffnung des Online-Shops für externe Handelspartner im Sommer dieses Jahres erweitert Lusini kontinuierlich das Sortiment. Jetzt ist dort auch eine Auswahl an standardisierten und schnell lieferbaren Produkten aus dem Portfolio von Wanzl Hotel-Service verfügbar.

Im Vorfeld hatte sich abgezeichnet, dass die Host in diesem Jahr zur internationalen Innovationen-Schau für den Außer-Haus-Markt und das Horeca-Geschäft werden würde. Die offiziellen Besucherzahlen des Veranstalters zeigen, dass die Messe auch als solche von der Branche wahrgenommen wurde.

Mit neuen Themenwelten, einer Vielzahl an Wettbewerben und einigen Award-Verleihungen soll die „Alles für den Gast“ vom 11. bis 15. November 2023 in Salzburg wieder die gesamte Außer-Haus-Branche von Süddeutschland über Österreich bis zur Adria nach Salzburg locken.

Mit der Umbenennung von Smeg Foodservice zu Smeg Professional will der Hersteller seinen Entwicklungsschwerpunkt auf Hygiene, Zuverlässigkeit und Leistung noch stärker hervorheben.

Während der Fachmesse Host vom 13. bis 17. Oktober 2023 in Mailand werden von den mehr als 1.800 Ausstellern aus 50 Ländern unter anderem nachhaltige Innovationen in den Mittelpunkt gerückt. Als Besucher werden hochkarätige Einkäufer aus 63 Ländern erwartet.