News

Internorga vom 13. bis 17. März 2026 in Hamburg

Hanseatische Neuheiten-Show

In diesem Jahr werden zur Internorga zahlreiche Neuheiten präsentiert – GastroSpiegel kann bereits vor der Messe einige Produkte für den Bereich Gastronomie- und Großküchenausstattung vorstellen.

MWST / Orderbird

Wenige Gastronomen senken die Preise

GastroSpiegel, 12.03.2026 – Die Anpassung der Mehrwertsteuer für Speisen auf sieben Prozent hat im vergangenen Jahr für Diskussionen gesorgt. Laut einer Orderbird-Untersuchung haben Gastronomen die M…

Rational AG

China-Produktion und -Verkauf gestartet

GastroSpiegel, 11.03.2026 – Mit dem neuen iCombi One bringt Rational einen Combidämpfer „Made in China“ auf den Markt. Das in China entwickelte Gerät wird in China produziert und nur auf dem chinesis…

Internorga 2026

Rahmenprogramm diskutiert die Gastwelt von morgen

GastroSpiegel, 10.03.2026 – Wie können digitale Tools und KI den Außer-Haus-Markt bereichern und was hat es mit dem Döner-Hype auf sich? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert Mitte Mär…

Repa

Katalog für Kältetechnik-Komponenten präsentiert

GastroSpiegel, 10.03.2026 – Damit Gastronomie- und Großküchenfachhändler sowie Kältefachbetriebe die Verfügbarkeit von Kühlanlagen im Gastgewerbe optimieren können, hat der Ersatzteillieferant Repa e…

Nordcap

Großes Sammelwerk zur Internorga

GastroSpiegel, 09.03.2026 – Mit dem Xpress-Katalog und den Solutions Broschüren sowie mit dem Cool-Line-Xpress-Katalog 01-2026 und der Gelato-Line veröffentlicht Nordcap zur Internorga ein neues Samm…

Hobart

Allround-Partner für die Schulverpflegung

GastroSpiegel, 09.03.2026 – Wenn Grundschulen künftig ihrer Pflicht als Ganztagsbetreuer nachkommen müssen, bedarf es meist eines neuen Verpflegungskonzepts. Großküchentechnik-Spezialist Hobart biete…

Green Guides

Speiseabfälle in elf Betrieben reduziert

GastroSpiegel, 06.03.2026 – Im Zuge des Projekts „Bio gemeinsam genießen - Regionales Bio in Kantine, Mensa & Co.“ haben knapp ein Dutzend Küchenbetriebe in Baden-Württemberg ihren jährlich anfallend…

Porzellanmanufaktur Kahla/Thüringen

Insolventer Porzelliner arbeitet weiter

GastroSpiegel, 05.03.2026 – Das Amtsgericht Gera hat am 2. März die vorläufige Insolvenzverwaltung über die Porzellanmanufaktur Kahla/Thüringen GmbH angeordnet. Die Zusammenarbeit mit Fachhändlern un…

Weitere News

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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