Die Intergastra verzeichnete im Februar gemeinsam mit der Gelatissimo und der erstmals gleichzeitig veranstalteten IKA/Olympiade der Köche neue Rekordzahlen bei Fachbesuchern und Ausstellern. Kulinarische Highlights, gastronomische Neuheiten und spannende Konzepte für das Hotelgewerbe begeisterten Veranstalter, Teilnehmer und Besucher gleichermaßen.

Vom 7. bis 11. Februar findet mit der Ambiente wieder die weltweit führende Messe für Konsumgüter in Frankfurt statt. Neues Highlight sind exklusive Vorträge, Podiumsdiskussionen sowie die Vorstellung von Umfrageergebnissen darüber, welchen Einfluss Designer-Geschirr auf die Beurteilung eines servierten Gerichts hat.

Rund 650 Aussteller aus 19 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Branchentreffpunkt für Schweizer Gastgeber. Der Austausch von Traditionen und Trends für eine erfolgreiche Zukunft lockte im November rund 65.000 Fachbesucher nach Basel.

Die Alles für den Gast feierte gemeinsam mit 751 Ausstellern und 44.869 Fachbesuchern Mitte November im Messezentrum Salzburg ihr 50-jähriges Jubiläum. Neue Rekorde wurden bei der Ausstellerbeteiligung und belegter Fläche erzielt.

Mit einem Besucherrekord ging im November die Iss-Gut in Leipzig zu Ende. Rund 10.200 Besucher (2017: 8.600) informierten sich bei den 300 Ausstellern der dreitägigen Fachmesse sowie der erstmals veranstalteten Food-Special über neue Produkte, Leistungen und Trends im Gastgewerbe.

Vom 3. bis 5. November 2019 laden die Fachmesse Iss-Gut sowie die „Messe in der Messe“ Food-Special nach Leipzig, um sich über Trends und Neuheiten im Gastgewerbe und Ernährungshandwerk  zu informieren.