Mit der nächsten Ausgabe der Intergastra in zwei Jahren wird der Auftakt der Messesaison entzerrt: Wie die Veranstalter bekannt geben, findet die Intergastra zwei Wochen früher als bislang geplant und damit bereits Anfang Februar statt. Die Entscheidung sei im Sinne der Aussteller getroffen worden, heißt es aus Stuttgart.

Die Internorga wird in diesem Jahr vom 20. bis 24. Juni auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Die ursprünglich für Mitte März geplante Messe hatten die Veranstalter aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Corona-Virus zunächst ohne konkreten Nachholtermin verschoben.

Die Intergastra verzeichnete im Februar gemeinsam mit der Gelatissimo und der erstmals gleichzeitig veranstalteten IKA/Olympiade der Köche neue Rekordzahlen bei Fachbesuchern und Ausstellern. Kulinarische Highlights, gastronomische Neuheiten und spannende Konzepte für das Hotelgewerbe begeisterten Veranstalter, Teilnehmer und Besucher gleichermaßen.

Vom 7. bis 11. Februar findet mit der Ambiente wieder die weltweit führende Messe für Konsumgüter in Frankfurt statt. Neues Highlight sind exklusive Vorträge, Podiumsdiskussionen sowie die Vorstellung von Umfrageergebnissen darüber, welchen Einfluss Designer-Geschirr auf die Beurteilung eines servierten Gerichts hat.

Rund 650 Aussteller aus 19 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Branchentreffpunkt für Schweizer Gastgeber. Der Austausch von Traditionen und Trends für eine erfolgreiche Zukunft lockte im November rund 65.000 Fachbesucher nach Basel.

Die Alles für den Gast feierte gemeinsam mit 751 Ausstellern und 44.869 Fachbesuchern Mitte November im Messezentrum Salzburg ihr 50-jähriges Jubiläum. Neue Rekorde wurden bei der Ausstellerbeteiligung und belegter Fläche erzielt.