Vom 3. bis 7. Februar ist die Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt am Main auch wieder Treffpunkt für die Horeca-Branche. Thomas Kastl, Leiter Ambiente Dining, verrät, welche Innovationen die Fachbesucher aus dem Gastgewerbe erwarten.

Neuheiten und Trends im Bereich Foodservice-Equipment präsentieren Ende Februar knapp 60 Aussteller auf der Euroshop in Düsseldorf. Dafür stellt der Messeveranstalter erstmals mit Halle 14 eine eigene Messehalle bereit.

Moderne Küchentechnologien können die Prozessabläufe in Großküchen unterstützen und vereinfachen. Welche neuen Produkte, Trends und Konzepte die Großküchentechnikbranche für den Außer-Haus-Markt zu bieten hat, erfahren Fachbesucher von 10. bis 14. März auf der Internorga in Hamburg.

Auf 140.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche präsentieren vom 19. bis 23. Januar 2023 rund 4.000 Aussteller auf der Sirha Lyon innovative Neuheiten und Konzepte für die Lebensmittelbranche und das Gastgewerbe. Gefeiert wird zudem das 40. Jubiläum der internationalen Food-Service-Messe.

Angebote, Lösungen, Inspiration sowie Produkte und Lebensmittel für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung finden Fachbesucher Mitte Januar auf der Hoga 2023 in Nürnberg.

Veranstalter und Aussteller blicken zufrieden auf die diesjährige Alles für den Gast zurück. Die Salzburger Gastro-Messe konnte sich bei Aussteller- und Besucherzahlen an die Erfolge vor der Pandemie annähern.