Veranstaltungen 2013
Praxisrelevant und projektorientiert sind die Foren, die der Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik (HKI) für dieses Jahr anbietet. Wissenschaftliche Informationen zu aktuellen Themen werden von Experten aufbereitet und vorgetragen.
GastroSpiegel, 20.03.2013 – Der Fachverband Großkücheneinrichtungen im HKI veranstaltet auch in diesem Jahr Foren zu aktuellen Themenfeldern: Unter der Überschrift „Richtlinien, Verordnungen und Normen im Rahmen der Großküchentechnik“ werden bei dem Forum am 5. Juni 2013 Experten aus den Bereichen Sicherheit, Umwelt, Hygiene und Installation referieren. Im Fokus soll eine zielorientierte Übersicht zu Normen und gesetzlichen Grundlagen wie Richtlinien und Verordnungen stehen, die im Rahmen der Großküchentechnik berücksichtigt werden.