Hochzufrieden, aber nicht sorgenfrei
Die Ergebnisse einer Mitgliederbefragung des Party Service Bundes Deutschland (PSB) zeigen, dass die meisten Partyservice-Betriebe hochzufrieden auf 2012 zurückblicken. Auch für 2013 stehen die Zeichen auf Wachstum.
GastroSpiegel, 12.02.2013 – Wolfgang Finken, Bundesgeschäftsführer des PSB, zeigt sich erfreut über die Ergebnisse der Mitgliederbefragung: Die Geschäfte seien im Vergleich zu 2011 um durchschnittlich drei Prozent gewachsen. „Von Krise war nichts zu spüren“, resümiert er. Und fast noch erfreulicher ist aus seiner Sicht, dass der Großteil der vom Verband interviewten Mitglieder auch voller Zuversicht in das neue Jahr starten konnte, denn die Auftragsbücher seien schon wieder zu 60 Prozent gefüllt. Einer der Erklärungsansätze lautet: „Die Branche profitiert davon, dass ihre Geschäfte nicht ins Ausland verlagert oder von Online-Plattformen übernommen werden können.“ Doch die Partyservice-Branche ist nicht sorgenfrei.
