Weniger Besucher, gute Stimmung
Laut vorläufigem Schlussbericht sanken die Besucherzahlen der Internorga 2012 erstmals seit Jahren unter die 100.000-Marke, während die Intergastra in Stuttgart stramm auf diese Marke zumarschiert. Dennoch loben viele Aussteller die hohe Qualität der Fachbesucher und die Veranstalter die gute Stimmung sowie die große Investitionsbereitschaft im Außer-Haus-Markt.
GastroSpiegel, 15.03.2012 – Die Stimmung während der diesjährigen Internorga war seltsam gemischt. Während viele Aussteller zufrieden waren, machten einige Anbieter Ihrer Unzufriedenheit Luft. Dies lag zum einen an der zurückgehenden Besucherzahl, aber auch an der Besucherfrequenz in einigen Messehallten. Insgesamt kamen knapp 100.000 Besucher aus dem In- und Ausland nach Hamburg, 2009 waren es noch 103.000, 2010 und 2011 knapp über 100.000.