Weitere News

05 Feb2020

Hobart

Doppelte Leistung überzeugt

Der Two-Level-Washer von Hobart hat während der slowakischen Gastronomie-Messe Danubius Gastro in Bratislava den gleichnamigen Award gewonnen. Die Geschirr- und Utensilienspülmaschine überzeugte die Jury insbesondere aufgrund ihrer Besonderheit, dass sie auf zwei Ebenen gleichzeitig unterschiedliches Geschirr spülen kann.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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12 Dez2019

Lebensmittelverband Deutschland

Sicherer Umgang mit mitgebrachten Mehrwegbechern

In einem Lehrvideo erklärt der Lebensmittelverband Deutschland, wie Theken- und Service-Mitarbeiter mit mitgebrachten Mehrwegbechern hygienisch korrekt umgehen und gibt konkrete Handlungsempfehlungen.

29 Nov2019

BVL

Schlechte Ergebnisse für GV-Küchen

Ende November stellte das BVL seine Schwerpunkte der Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen vor. Zu den Themen zählten gesundheitliche Risiken, die von bestimmten Coffee-to-go-Bechern ausgehen sowie Hygienemängel in Großküchen.

22 Nov2019

Igeho 2019

Schweizer Gastro-Treffpunkt

Rund 650 Aussteller aus 19 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Branchentreffpunkt für Schweizer Gastgeber. Der Austausch von Traditionen und Trends für eine erfolgreiche Zukunft lockte im November rund 65.000 Fachbesucher nach Basel.

18 Nov2019

Alles für den Gast 2019

Innovation, Emotion und Tradition

Die Alles für den Gast feierte gemeinsam mit 751 Ausstellern und 44.869 Fachbesuchern Mitte November im Messezentrum Salzburg ihr 50-jähriges Jubiläum. Neue Rekorde wurden bei der Ausstellerbeteiligung und belegter Fläche erzielt.

14 Nov2019

Sodexo

Größeres Wachstum als erwartet

Das abgelaufene Geschäftsjahr 2019 verlief für Sodexo sehr positiv. Mit +3,6 Prozent lag das organische Umsatzwachstum über der ursprünglich im November 2018 angenommenen Wachstumsspanne von zwei bis drei Prozent.

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