GastroSpiegel, 31.10.2019 – In diesem Jahr konnte die Host ihre Besucherzahlen erneut steigern: Verglichen mit der letzten Ausgabe 2017 um acht Prozent. 40 Prozent der Besucher kamen von außerhalb Italiens – genau betrachtet aus 171 verschiedenen Ländern, darunter aus Spanien, Deutschland, Frankreich, UK und die Schweiz aber auch aus den USA, China und dem Mittleren Osten.

Neben diesen Zahlen beeindruckte auch die große Auswahl an Neuheiten, die auf der Host präsentiert wurden. Laut den Veranstaltern habe die Messe damit bewiesen, die internationale Bühne für technologische Innovationen, Außer-Haus-Markt-Trends und Verbraucherwünsche zu sein.

Den vollständigen Nachbericht lesen Sie in der November-Ausgabe von GastroSpiegel.