Nominierte für den Award 2011 stehen fest

Am 4. November feiert der deutsche Leaders Club Award sein 10. Jubiläum in Berlin. In diesem Jahr sind sechs Gastronomen nominiert, drei von ihnen kommen aus Frankfurt.

GastroSpiegel, 21.9.2011 - Chez Ima: Die Brüder James und David Ardinast betreiben bereits die Mittagslocation IMA-Kitchen und die Multibar in der Frankfurter Innenstadt und machen auch als Partyveranstalter von sich reden. Im Restaurant des 25 Hours Hotel by Levis im Bahnhofsviertel tischen sie neu auf. Im Mittelpunkt steht die Küche mit exklusiven Rezepturen, Haussaucen und Gewürzmischungen. Kreiert und zusammengestellt von Müttern verschiedenster Kulturen und kreativen Köchen. www.imaworld.de

Weltneuheit für "weiße Effizienz"

Rational hat das neue Selfcooking-Center "Whitefficiency" auf den Markt gebracht. Der Clou: Mehr Beschickung bei gleichzeitig geringerem Energieverbrauch sowie Einzelüberwachung jedes Einschubs. Wer die Premiere in Köln verpasst hat, kann das neue Gerät im Sponsoring-Bereich der GastroSpiegel-Veranstaltung "Vertriebstagung Fachhandel/Fachhändler des Jahres" am 23. September in Stuttgart begutachten.

Nominierung zum Hotel des Jahres

Das Kameha Grand Bonn wurde vom Diners Club Magazine als Hotel des Jahres nominiert. Damit zählt das Lifestyle-Hotel zu den weltweit 15 Finalisten der Auszeichnung.

GastroSpiegel, 31.8.2011 - „Die Nominierungist bereits ein sehr großer Erfolg und eine besondere Auszeichnung für uns“, so Carsten K. Rath, Founder und CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG. „Wir stehen damit in einer Reihe mit so illustren Hotels wie dem Burj Al Arabin Dubai, dem Badrutt's Palace in St. Moritz und dem Cala die Volpe an der Costa Smeralda.“ Ausschlaggebende Bewertungskriterien für die Nominierten sind Service, Qualität, Design und Charme. Das Voting läuft bis zum 15. Oktober unter www.dinersclubdestinations.de

Das Kameha Grand Bonn wurde unter anderem bereits von der Busche Verlagsgesellschaft als Hotel des Jahres 2011 gekürt und mit dem MIPIM Award sowie dem International Property Award ausgezeichnet.

DEHOGA präsentiert sich auf Anuga

GastroSpiegel, 9.6.2011 - Das Forum Systemgastronomie des Initiativkreises Gastgewerbe gilt als eines der Highlights des Verbandsjahres. Bis zu 800 Gäste aus Gastronomie, Hotellerie und gastgewerblicher Zulieferindustrie werden auch in 2011 einen spannenden Mix aus hochkarätigen Referenten, Diskussionsstoff und wichtigen Denkanstößen erwarten, wenn das Forum Systemgastronomie im Rahmen der Anuga nach Köln bittet.