Aufgrund der raschen Ausbreitung der Corona-Pandemie hat Irinox die vorübergehende Schließung des Unternehmens in Italien inklusive Produktionsstopp beschlossen. Die Wiederaufnahme des Betriebs ist für den 3. April geplant.

Viele Gastronomen sind mit der aktuellen Situation und der angeordneten Schließung ihrer Betriebe aufgrund der Corona-Pandemie überfordert und bangen um ihre Existenz. Unter der kostenlosen Corona-Hilfe-Hotline nehmen sich Experten der Sorgen der Gastronomen an, beraten, geben Informationen und helfen auch bei individuellen Lösungsfindungen.

Die Folgen des inzwischen in mehreren Ländern ausgebrochenen Corona-Virus bekommt auch das deutsche Gastgewerbe zu spüren. Der Dehoga berichtet von immer mehr Stornierungen von Veranstaltungen im Gastgewerbe und warnt vor Folgeschäden. Demnach drohten einigen Branchenvertretern Einbußen im siebenstelligen Bereich.

Die Intergastra verzeichnete im Februar gemeinsam mit der Gelatissimo und der erstmals gleichzeitig veranstalteten IKA/Olympiade der Köche neue Rekordzahlen bei Fachbesuchern und Ausstellern. Kulinarische Highlights, gastronomische Neuheiten und spannende Konzepte für das Hotelgewerbe begeisterten Veranstalter, Teilnehmer und Besucher gleichermaßen.

Vom 7. bis 11. Februar findet mit der Ambiente wieder die weltweit führende Messe für Konsumgüter in Frankfurt statt. Neues Highlight sind exklusive Vorträge, Podiumsdiskussionen sowie die Vorstellung von Umfrageergebnissen darüber, welchen Einfluss Designer-Geschirr auf die Beurteilung eines servierten Gerichts hat.

Der Two-Level-Washer von Hobart hat während der slowakischen Gastronomie-Messe Danubius Gastro in Bratislava den gleichnamigen Award gewonnen. Die Geschirr- und Utensilienspülmaschine überzeugte die Jury insbesondere aufgrund ihrer Besonderheit, dass sie auf zwei Ebenen gleichzeitig unterschiedliches Geschirr spülen kann.