21 Jul2023

Kanne Café

Smart verpflegt

Rund um die Uhr in Krankenhäusern auch als Besucher in den Genuss frischer Snacks, warmer Speisen und Getränke zu kommen, ermöglicht das neue smarte Cafeteria-Konzept von Kanne Café. „Kanne Lounge“ bietet Komfort, benötigt kein Personal und funktioniert rein digital.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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14 Jul2023

Repa / Hobart

Alexander Wiegand, CEO von Repa, und Silvio Koch, Vice President und General Manager von Hobart, haben ihre Ersatzteilpartnerschaft vertieft. Foto: Repa

„Steigende Nachfrage nach Original-Ersatzteilen"

Das Ersatzteilgeschäft wird für Hersteller, Vertriebspartner und Fachhändler immer wichtiger. Wie sich der Markt und dabei die OEM-Partnerschaften entwickeln, darüber sprach GastroSpiegel exklusiv mit Alexander Wiegand, CEO von Repa, und Silvio Koch, Vice President und General Manager von Hobart.

12 Jul2023

Rieber

Foto: RieberIntelligente Kerntemperatur

Von der neuentwickelten KI-Kerntemperatur bis hin zur Mehrwegrückverfolgung bilden die Thermoporte von Rieber nun eine volldigitalisierte Transportbox, die durch Künstliche Intelligenz (KI) gesteuert wird.

12 Jul2023

WMF PHE

Foto: WMF

Erfolgreiche Neuausrichtung

Zum Jahresbeginn strukturierte WMF Professional Hotel Equipment (PHE) die Vertriebsstruktur in Deutschland komplett neu. Im Fokus steht seitdem die Stärkung einer Fachhandelstruktur, die Gastronomen und Hoteliers die gesamte Bandbreite des Lösungsportfolios bietet.

11 Jul2023

Winterhalter

Energiesparaktionen verlängert

Foto: WinterhalterEnergiesparen ist für alle gastronomischen Betriebe aktuell eine große Herausforderung. Der Spülspezialist aus Meckenbeuren verlängert deshalb alle Energiesparaktionen bis Ende September.

06 Jul2023

Melitta Professional

Das Coffee Lab in Bielefeld ist ein innovatives Heißgetränke-Shop-Konzept von Melitta Professional, das autonom und ohne Servicepersonal betrieben wird. Foto: Melitta Professional

Konzept zweifach prämiert

Im vergangenen Jahr hatte Melitta Professional den German Brand-Award für den damals neuen Markenauftritt erhalten. Nun erhielt der Kaffeespezialist den diesjährigen Award gleich doppelt für das Coffee Lab in Bielefeld, das den neuen Auftritt widerspiegelt.

„Steigende Nachfrage nach Original-Ersatzteilen"

Erfolgreiche Neuausrichtung

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