Mit der Checkliste „Schutz vor Elektrobrand“ gibt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) einen Leitfaden an die Hand, wie man Elektrobrände verhindern kann.

Mit frischen Konzepten, erweiterten Flächen und einem klaren Blick nach vorn will die Internorga 2026 einmal mehr beweisen, warum sie ein wichtiger Branchentreffpunkt für Innovation, Austausch und Inspiration ist.

Das Unternehmen Cup Concept Mehrwegsysteme bietet Komplettservice für Mehrwegbecher und -geschirr an und erweitert nun das Netzwerk für die Kunden in Süddeutschland.

Mit einem umfangreichen Programm begrüßte Hupfer über 150 Branchenpartner Anfang Juli zur 5. Pop-up-Expo in Coesfeld. Im Mittelpunkt stand unter anderem der Workflow in Großküchen.

Die Speisekarten in der Gastronomie passen sich immer stärker den Gästewünschen an, wie das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird herausgefunden hat.

Die neue Generation der Premium-Profikochserie Optima von MKN wurde mit dem renommierten Red Dot Award für Product Design 2025 ausgezeichnet.