Freuten sich über die Einweihung der Middleby Innovation Kitchen in München (v.l.): James Poole, Chris Jones, Simon Seemüller, Steve Spittle und Tim Fitzgerald. Foto: Middleby

Innovation-Kitchen München eröffnet

Im Juni hat die Middleby Corporation die neue Middleby Innovation-Kitchen München (MIK) eröffnet. Der Showroom bietet umfassende Großküchentechnologie auf rund 550 Quadratmetern Fläche.

29 Jul2025

Bäko / Beckesepp

Mit der neuen Lösung Auto-POS wird der Kassierprozess in Bäckereien automatisiert – so wie hier in der Vorkassenzone der Supermarkt-Bäckerei Beckesepp am Standort Freiburg-Waltershofen. Foto: Bäko

KI-basierte Bäckereifiliale in Vorkassenzone eröffnet

Die Supermarkt-Bäckerei Beckesepp betreibt seit Anfang Juni am Standort Freiburg-Waltershofen einen neuen Supermarkt mit Bedien- und Selbstbedienungskassen sowie erstmals auch eine SB-autonome Bäckereifiliale mit Hilfe von Bäko Auto-POS.

24 Jul2025

MKN

Eines der stärksten Familienunternehmen Deutschlands

Zu den besten Hidden Champions unter den Familienunternehmen Deutschlands gehört nun MKN. Auch der Red Dot Award für die neue Optima-Profikochserie unterstreicht die Innovationskraft des Unternehmens.

23 Jul2025

Hobart

Chef’s Combi ausgezeichnet

In der Kategorie „Architect’s Choice – die besten Lösungen“ erhielt der „Chef’s Combi“ von Hobart eine Auszeichnung im Jahrbuch „Die besten Restaurants, Hotels und Bars 2025“.

17 Jul2025

Convotherm

Red Dot Award für Mini-Combidämpfer

Der Convotherm Mini Pro wurde Anfang Juli in Essen mit dem „Red Dot Award 2025: Product Design“ ausgezeichnet.

16 Jul2025

Nordcap

Cool-Line Xpress aktualisiert

Das neue Kühltechnik-Programm Cool-Line von Nordcap für das 2. Halbjahr 2025 wurde veröffentlicht. Die kompakte Broschüre umfasst über 150 Produkte auf 38 Seiten.

Freuten sich über die Einweihung der Middleby Innovation Kitchen in München (v.l.): James Poole, Chris Jones, Simon Seemüller, Steve Spittle und Tim Fitzgerald. Foto: Middleby

Innovation-Kitchen München eröffnet

Mit der neuen Lösung Auto-POS wird der Kassierprozess in Bäckereien automatisiert – so wie hier in der Vorkassenzone der Supermarkt-Bäckerei Beckesepp am Standort Freiburg-Waltershofen. Foto: Bäko

KI-basierte Bäckereifiliale in Vorkassenzone eröffnet

Eines der stärksten Familienunternehmen Deutschlands

Red Dot Award für Mini-Combidämpfer

Cool-Line Xpress aktualisiert

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