12 Dez2025
Miele
Die Ortsfeuerwehr Burgdorf-Schillerslage besitzt die älteste betriebsbereite Gewerbewaschmaschine von Miele in Deutschland. Michael Arendes, Professional-Marketingmanager Wäschereitechnik in der Miele-Vertriebsgesellschaft Deutschland (2.v.l.), überreichte die Siegerurkunde an (v.l.) Ortsbrandmeister Timo Scheffler, Heiner Wehrs (Erster Vorsitzender des Feuerwehr-Fördervereins) und „Restaurator“ Wolfgang Heldt. Foto: Miele
Älteste gewerbliche Waschmaschine gefunden
Der Förderverein der Ortsfeuerwehr Burgdorf-Schillerslage besitzt die älteste gewerbliche Waschmaschine von Miele, die über Kohlebeheizung und Schornstein verfügt.
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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen
Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.
11 Dez2025
Nordcap
Fotos: Nordcap (4)
Weihnachtsspenden vom Großküchentechnik-Lieferanten
Die vier Nordcap-Niederlassungen in Bremen, Hamburg, Ingelheim und Erkrath haben eine Weihnachtsspendenaktion durchgeführt und an je eine wohltätige Einrichtung ihrer Wahl gespendet.
05 Dez2025
Gewinnblick
Self-Ordering bietet Gastronomiebetrieben die Möglichkeit Serviceabläufe zu optimieren und Mitarbeiter gezielt zu entlasten. Foto: Gewinnblick
Mehr Entlastung mit Self-Ordering
Der Kassen- und Bezahlsystemanbieter Gewinnblick sieht für Gastronomiebetriebe großes Potenzial in effizientem Self-Ordering. Das soll mehr Umsatz sowie eine Optimierung für Serviceabläufe und Mitarbeiterentlastung bringen.
05 Dez2025
United Against Waste
„In viele Mülltonnen geschaut“
Nach mehr als dreizehn Jahren an der Spitze von United Against Waste beendet Torsten von Borstel Ende 2025 seine Tätigkeit als Geschäftsführer. Ab 2026 wird Frank Bußmann die Arbeit als Geschäftsführer fortführen und gemeinsam mit Helena Dierkes als Projektleitung den Verein weiter voranbringen.
04 Dez2025
Bundestag / MWST
Steuerentlastungspaket beschlossen
Der Deutsche Bundestag hat heute ein umfassendes Steuerentlastungspaket beschlossen. Dabei wird unter anderem der Mehrwertsteuersatz in Restaurants abgesenkt. Nun muss noch der Bundesrat zustimmen.
04 Dez2025
Nord Gastro & Hotel 2026
Wie in diesem Jahr soll die Fachmesse Nord Gastro & Hotel auch zu ihrem Jubiläum Anfang Februar 2026 zum Treffpunkt der norddeutschen Hotellerie und Gastronomie werden. Foto: MHC / Martin Ziemer
Jubiläum im hohen Norden
Am 2. und 3. Februar 2026 feiert die Fachmesse Nord Gastro & Hotel mit der 25. Ausgabe großes Jubiläum und präsentiert aktuelle Trends für die Horeca-Branche.
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