Branche

07 Nov2024

Rational AG

Erfolgreiche erste neun Monate

Mit Umsatzerlösen in Höhe von insgesamt 875 Millionen Euro und fünf Prozent Wachstum ist Rational nach einem dreiviertel Jahr auch 2024 weltweit wieder auf Erfolgskurs. Dabei bleibt der gesamte amerikanische Kontinent der wichtigste Wachstumstreiber.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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31 Okt2024

Hobart / „Koch des Jahres“

Über eine Untertischspülmaschine mit Besteck-Premium-Funktion von Hobart freute sich der Drittplatzierte des Wettbewerbs „Koch des Jahres 2024“, Simon Scheuerlein (2.v.r.), zusammen mit seiner Kollegin Lucia Ronellenfitsch (2.v.l) sowie mit Elke Vollmer und Christian Bau (beide Hobart). Foto: Hobart

Glänzender Sonderpreis

Beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ war der Spültechnikhersteller Hobart zum dritten Mal als Sponsor dabei und vergab eine Spülmaschine als Sonderpreis. Gewinner ist der Drittplatzierte Simon Scheuerlein.

30 Okt2024

Südback 2024

Auf vielen Ständen der Südback 2024 herrschte reger Betrieb durch den Besuch von zahlreichen Mitarbeitern aus dem Bereich Bäckerei und Konditorei aber auch von Händlern und Ladenbauern – entsprechend zufrieden waren die meisten Aussteller. Foto: Lang

„Sehr zufrieden mit dem Verlauf“

Zum 30. Mal traf sich die Bäckerbranche auf der Südback in Stuttgart. Die Resonanz ist laut Veranstalter und Aussteller durchweg positiv und die Messe konnte auch mit einem vielseitigen Rahmenprogramm das Fachpublikum überzeugen.

25 Okt2024

Internorga 2025

Live-Cooking und Innovationen: Start der Bewerbungsphase für Internorga-Wettbewerbe

Auch bei der nächsten Internorga-Ausgabe im März 2025 können Kochtalente und Innovationsbringer bei den Wettbewerben Next Chef Award und Internorga-Zukunftspreis ihr Können wieder unter Beweis stellen.

25 Okt2024

Saro Gastro-Products

Erfolgreiches Jahr unter neuer Leitung

Mit einer Anpassung des Sortiments an die Marktbedürfnisse sowie durch die Einbindung von Kunden- und Fachhändler-Meinungen wurden die Sortimente bei Saro Gastro-Products im vergangenen Jahr permanent weiterentwickelt. Das trage zur positiven Entwicklung des Großhändlers bei, betont Geschäftsleiter Pieter Derksen.

23 Okt2024

Südback vom 26.-29.10.2024 in Stuttgart

Neben Bäckereiprodukten werden einige Neuheiten und bekannte Produkte aus dem Bereich Profi-Küchentechnik während der Südback vom 26. bis 29. Oktober auf dem Messegelände in Stuttgart zu sehen sein. Foto: Südback/Landesmesse StuttgartKonzepte für das Backgewerbe

Entscheider, Akteure und Hersteller aus der Bäckerei- und Konditoreibranche treffen sich Ende Oktober auf der Stuttgarter Fachmesse Südback. Neben Bäckerei- und Großküchentechnik ist auch Kaffee in diesem Jahr wieder ein zentrales Thema der Messe.

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