Gütesiegel als „Arbeitgeber der Zukunft“

Das Deutsche Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung hat Servicekontor das Siegel „Arbeitgeber der Zukunft“ verliehen. Der Dienstleister übernimmt die Wartung und Reparatur gastronomischer Geräte.

08 Jan2024

Intergastra 2024

Über 100.000 Besucher kamen zur letzten Ausgabe der Intergastra 2020, um sich an den Ständen der fast 1.500 internationalen Aussteller über Trends und Produktneuheiten im Außer-Haus-Markt zu informieren. An diesen Ergebnissen will die Messe in diesem Jahr anknüpfen. Foto: Landesmesse Stuttgart

„Messlatte höher gelegt“

Vom 3. bis 7. Februar 2024 kehrt die Intergastra als Netzwerkplattform für das Gastgewerbe mit zahlreichen Trends, Innovationen sowie einem neuen Messebereich nach Stuttgart zurück. Was das Fachpublikum auf dem Branchentreff erwartet, berichtet Messeprojektleiter Markus Tischberger.

08 Jan2024

Gel-o-mat

Mit neuen Marken

Mit dem neuen Gesamtkatalog 2024 bietet das Unternehmen Gel-o-mat wieder ein umfangreiches Produktsortiment für Großküchentechnik, Gemeinschaftsverpflegung und Eiscremetechnik an. Auch neue Marken sind dabei.

29 Dez2023

Franke Coffee-Systems

Der German Design Award ist bereits die zweite Auszeichnung für die Mytico-Produktlinie von Franke im Jahr 2023. Foto: Franke

Überzeugendes Design

Im Dezember wurde die neue Franke Mytico mit dem renommierten German Design Award ausgezeichnet. Aus Sicht des Herstellers definiert das Gerät die Qualität und auch Anmutung einer modernen Kaffeezubereitung neu.

22 Dez2023

Moley Robotics

Im aktuell eröffneten Londoner Showroom von Moley Robotics wird mit der Roboter-Küche eine inspirierende Technologie gezeigt, die Gourmeterlebnisse für jedermann zugänglich machen soll. Foto: Moley Robotics

Koch-Roboter zum Anfassen

Mit der Eröffnung des weltweit ersten Luxus-Roboterküchen-Showrooms in London kann Moley Robotics nun die Verschmelzung von Technologie und Gastronomie in der Praxis präsentieren.

19 Dez2023

Konzeptfabrik / Termine 2024

Foto: Konzeptfabrik
Modernes Küchenmanagement

Für das Jahr 2024 haben die Veranstalter der Konzeptfabrik, ein Netzwerk für Küchenprofis, die Seminartermine für Küchenleiter und Verpflegungsverantwortliche in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) veröffentlicht.

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Koch-Roboter zum Anfassen

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