17 Sep2024
VdF / Dr.-Georg-Triebe-Preis
Jubiläumsgala und Preisverleihung
Im Juni 2025 wird der Verband der Fachplaner nicht nur das 35-jähriges Bestehen feiern, sondern auch erneut den Dr.-Georg-Triebe-Preis vergeben.
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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen
Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.
16 Sep2024
Hobart
Foto: Hobart
Chef’s Combi für punktgenaues Garen
Unter dem Slogan „Alles, was man braucht“ hat Hobart mit dem neuen Chef’s Combi einen Combidämpfer präsentiert, der alles bieten soll, was eine Profi-Küche braucht: einfache Bedienung, leistungsstarke Garprogramme, effiziente Reinigung und geringe Betriebskosten.
06 Sep2024
S&F-Gruppe / Buyers Edge Platform
Transatlantische Einkaufsgruppen-Übernahme
Die S&F-Gruppe ist seit kurzem Teil des amerikanischen Software- und Analyseunternehmens Buyers Edge Platform. Zusammen mit weiteren Übernahmen soll die größte Beratungs- und Einkaufsplattform für den Außer-Haus-Markt in Europa geschaffen werden.
06 Sep2024
Wirtz
Zweiter Gastro-Branchentreff in Zell
Mitte November lädt der Gastronomie- und Großküchenfachhändler Wirtz zum zweiten Gastro-Branchentreff an der Mosel ein. Schwerpunkte sind Gastronomie, Großküche und Wein.
06 Sep2024
AK GV Köln
Von Schädlingsmanagement bis Mitarbeiterbindung
Beim diesjährigen Meeting des Arbeitskreises Gemeinschaftsverpflegung (AK GV Köln) Mitte August in Köln tauschten sich die Teilnehmer über aktuelle Themen in der Gemeinschaftsgastronomie aus. Dabei stand unter anderem der Nutzen von Benefits für die Mitarbeiterbindung im Fokus.
05 Sep2024
Südback 2024
Kaffeetrends und Konzeptlösungen im Fokus
Was die Kaffeebranche aktuell bewegt und welche Neuheiten sie für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk bereithält, erfahren Fachbesucher Ende Oktober auf der Südback in Stuttgart. Foto: Landesmesse StuttgartEnde Oktober treffen sich auf der Südback in Stuttgart wieder Akteure und Hersteller aus dem Bäckerei- und Konditoreihandwerk. Im Mittelpunkt der Fachmesse steht dann unter anderem das Thema Kaffee.
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- 04.09.24: Pittler Pro Region / GGKA - Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik am Tag-der-offenen-Tür
- 03.09.2024: Chefs Culinar - Beratungskonzept Chefs Value für Gastronomie und GV
- 02.09.24: Will Odwarka im FCSI-Freitagstalk - Gastronomie-Branche: „Der deutsche Markt hat riesiges Potenzial“
- 23.08.24: 25 Jahre Cent - Fachversand für Hotel und Gastronomie seit 1999
- 22.08.24: BGN - Sicherheitstipp Reinigungsmittel
- 21.08.24: Südback 2026 - Frühzeitige Planungssicherheit
- 14.08.2024: Statistisches Bundesamt - Fleischproduktion in Deutschland seit Jahresbeginn gestiegen
- 12.08.2024: Netzwerk Culinaria - Workshops für die GV: Die Küchenlogistik optimieren

