18 Nov2024
DZG / IAO
Studie über die Chancen ausländischer Arbeitskräfte im Gastgewerbe
Inwieweit ausländische Arbeitskräfte die deutsche Gastronomielandschaft unterstützen und stärken können, zeigt eine aktuelle Studie des IAO im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG). Doch es gibt auch Hürden.
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14 Nov2024
Alles für den Gast 2024
„Ein voller Erfolg“: Salzburger Fachmesse lockt zahlreiche Besucher an
Unter den 711 Ausstellern der „Alles für den Gast“ Anfang November war auch Großküchentechnik-Hersteller Rational mit einem Messestand vertreten. Foto: „Alles für den Gast“ / FRB MediaMit elf Messehallen sowie über 100 Talks, Workshops und Masterclasses bot die „Alles für den Gast“ in Salzburg zahlreiche Inspirationen für neue Ideen und praxisnahe Lösungsansätze für das Gastgewerbe.
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