GastroSpiegel

25 Okt2024

Saro Gastro-Products

Erfolgreiches Jahr unter neuer Leitung

Mit einer Anpassung des Sortiments an die Marktbedürfnisse sowie durch die Einbindung von Kunden- und Fachhändler-Meinungen wurden die Sortimente bei Saro Gastro-Products im vergangenen Jahr permanent weiterentwickelt. Das trage zur positiven Entwicklung des Großhändlers bei, betont Geschäftsleiter Pieter Derksen.

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24 Okt2024

370 Grad / Gastro-Vision

Hamburger Hospitality-Event geht neue Wege

Ab dem kommenden Jahr findet der Hospitality-Event Gastro-Vision mit neuem Konzept und Namen als „370 Grad“ in Hamburg statt. Die exklusive Veranstaltung richtet sich an die Top-Entscheider der Branche und will gemeinsam mit den Teilnehmern die Zukunft des Hospitality-Markts gestalten.

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23 Okt2024

Südback vom 26.-29.10.2024 in Stuttgart

Neben Bäckereiprodukten werden einige Neuheiten und bekannte Produkte aus dem Bereich Profi-Küchentechnik während der Südback vom 26. bis 29. Oktober auf dem Messegelände in Stuttgart zu sehen sein. Foto: Südback/Landesmesse StuttgartKonzepte für das Backgewerbe

Entscheider, Akteure und Hersteller aus der Bäckerei- und Konditoreibranche treffen sich Ende Oktober auf der Stuttgarter Fachmesse Südback. Neben Bäckerei- und Großküchentechnik ist auch Kaffee in diesem Jahr wieder ein zentrales Thema der Messe.

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22 Okt2024

Liebherr / Südback vom 26.-29.10.2024 in Stuttgart

Unter dem Motto „Empfohlen für Profis. Von Profis“ präsentiert Liebherr Hausgeräte vom 26. bis 29. Oktober auf der Südback hochwertige Lösungen und Neuheiten, die speziell für die Anforderungen von Bäckereien und Konditoreien entwickelt wurden. Foto: Liebherr Hausgeräte

Kühltechnik-Innovationen für die Bäckerbranche

Auch in diesem Jahr wird Kühltechnik auf der Südback in Stuttgart ein wichtiges Thema sein. Dazu präsentiert unter anderem Liebherr Hausgeräte Lösungen und Neuheiten, die speziell für die Anforderungen von Bäckereien und Konditoreien entwickelt wurden.

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22 Okt2024

Repa / Eureka

Sortiment im Bereich der Kaffeemühlen erweitert

Der Ersatzteilspezialist Repa hat sein Portfolio abermals erweitert. Dank einer Partnerschaft wird das Unternehmen neuer weltweiter Master-Distributor für Ersatzteile des italienischen Kaffeemühlenherstellers Eureka.

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21 Okt2024

Electrolux Professional / Südback 2024

Schneller Service auch auf kleinem Raum – der Electrolux Professional Gourmexpress ist die Hochgeschwindigkeitslösung für die Zubereitung gesamter Gerichte. Foto: Electrolux Professional

Hochgeschwindigkeitslösung für das Snack-Geschäft

Ein flexibles Snack-Konzept mit zwei High-Speed-Snacklösungen zeigt Electrolux Professional auf der Südback. Das Konzept lässt sich unkompliziert an unterschiedliche Standorte und Anforderungen anpassen.

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19 Okt2024

Green Guides / Webinar-Reihe

Speisepläne in der GV gesund und umweltfreundlich gestalten

Mit einer neuen Webinar-Reihe unterstützt Green Guides Küchen- und Betriebsleiter unter anderem in Krankenhäusern und Seniorenheimen bei der Umsetzung der Planetary Health Diet auf dem Speisenplan. Im Fokus steht dabei ein digitales Tool.

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