Gesellschafter- und Vorstandswechsel

GastroSpiegel, 21.11.2024 – Wie die Fränkischen Nachrichten am 12. November unter Berufung auf eine offizielle Pressemeldung berichteten, gab es bei der Gustatus-Holding einen Gesellschafterwechsel. „Private Investoren (Aurora Capital GmbH und Pentapart Beteiligungskapital GmbH) übernehmen die Mehrheit an der Gustatus-Holding GmbH“, wird aus der Pressemitteilung zitiert. Der bisherige Gesellschafter Erhard Ikas bleibe dem Unternehmen dabei als Minderheitsgesellschafter verbunden.

Hersteller und Dienstleister

Als familiengeführtes Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt die Gustatus-Gruppe Geräte und Einrichtungen für professionelle Küchen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Mit den Tochterunternehmen Palux in Bad Mergentheim, Phoeniks in Gelsenkirchen, Salvis aus Oftringen in der Schweiz und Servator Service-Line in Igersheim habe die Gruppe zuletzt einen Umsatz von rund 50 Millionen Euro erzielt und beschäftigte etwa 350 Mitarbeiter.

Rund 85 Prozent der Produkte werden laut Unternehmensangaben derzeit am Standort in Edelfingen bei Palux hergestellt. Die weiteren Produkte, insbesondere für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, werden bei Phoeniks in Gelsenkirchen produziert. Mit der Servator Service-Line stellt die Gruppe bundesweit den technischen Service und die Ersatzteilversorgung für Gastronomiebetriebe und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung sicher.

Jürgen Noll ausgeschieden

„Die neuen Eigentümer verstärken persönlich das bisherige Management, aus dem Jürgen Noll als bisheriger Vorstand der Palux AG aus gesundheitlichen Gründen ausscheidet. Gemeinsam mit den Geschäftsleitungen der Einzelgesellschaften wollen sie die Unternehmensgruppe aus einer aktuell sehr anspruchsvollen Situation in eine stabile Zukunft entwickeln. Dabei arbeiten sie eng mit dem Aufsichtsrat der Palux AG zusammen“, heißt es abschließend.

rl