Branche

21 Nov2016

Rentschler Reven / HKI

Rentschler Reven nimmt Stellung

Rentschler Reven hat Stellung zu den im offenen Brief vom HKI erhobenen Vorwürfen bezogen. In dem Schreiben hatte der Industrieverband das Softwareangebot des Unternehmens zur Berechnung von Luftmengen nach der zukünftigen EN 16282 als „irreführend“ kritisiert.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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21 Nov2016

HKI

Die Küche von morgen

Erneut gibt ein HKI Forum Input für die tägliche und zukünftige Arbeit von Küchenleitern, Köchen, Betreibern und Caterern und wirft einen Blick in die Küche von morgen. Erstmalig findet die Veranstaltung im Internationalen Congresscenter Stuttgart in Kooperation mit der Landesmesse Stuttgart statt.

21 Nov2016

Rational / Frima

Gemeinsames Messekonzept

Auf der Hoga im Januar 2017 wird Rational ein gemeinsames Messekonzept mit seiner Tochtergesellschaft Frima präsentieren. Im Fokus stehen Das Variocooking CVenter sowie das Selfcooking Center XS.

18 Nov2016

Convotherm

Effizient und nachhaltig

Der Convotherm 4 Kombidämpfer wurde für seine Effizienz und Nachhaltigkeit erneut mit dem Energy Star, dem internationalen Kennzeichnungsprogramm für stromsparende Geräte, ausgezeichnet. Insgesamt tragen 18 Kombidäpfer-Varianten des Herstellers diese Zertifizierung.

17 Nov2016

Verband der Fachplaner

Nachwuchs fördern, Wissen teilen

Der Verband der Fachplaner zieht ein positives Resümee seiner Verbandsaktivitäten in 2016. Als Herausforderungen für das kommende Jahr sieht der Verband den Systemwechsel in der Gemeinschaftsverpflegung sowie die Nachwuchsförderung.

15 Nov2016

HKI

Offener Brief an Rentschler Reven

In einem offenen Brief hat sich der HKI Industrieverband an die Firma Rentschler Reven gewandt. Darin kritisiert er die Softwareangebote des Unternehmens zur Berechnung von Luftmengen nach der zukünftigen EN 16282 als „irreführend“.

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