10 Aug2017
Netzwerk Culinaria
Platz für Notwendiges
„Lernt der Nachwuchs Überflüssiges?“ fragt der zweite Teil der Videoreihe „Wir fragen Chefs“ von Netzwerk Culinaria. Im Fokus stehen diesmal die Lehrpläne der Koch-Azubis.
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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen
Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.
09 Aug2017
Winterhalter
Ein Herzenswunsch
Mit weiteren Sponsoren spendet Winterhalter Deutschland der Stiftung Valentina eine Untertischspülmaschine. Die Stiftung unterstützt die häusliche Pflege und medizinische Betreuung schwerkranker, insbesondere krebskranker Kinder und deren Familien.
08 Aug2017
Rational
Überproportionales Wachstum
Nach dem guten ersten Quartal 2017 hat Rational die erfolgreiche Geschäftsentwicklung mit einem Umsatzwachstum von zwölf Prozent im zweiten Quartal fortgesetzt. Insgesamt wurden im ersten Halbjahr Umsatzerlöse in Höhe von 331,1 Millionen Euro erzielt. Das entspricht einer Steigerungsrate von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
GastroSpiegel, 08.08.2017 – Das Wachstum kam vor allem aus Amerika und Asien. Nordamerika wies bedingt durch eine positive Entwicklung im Flächengeschäft und im Geschäft mit Kettenkunden ein Umsatzplus gegenüber dem Vorjahr von 40 Prozent aus. Auch in Lateinamerika hat der Umsatz mit einem Plus von 43 Prozent deutlich zugelegt.
01 Aug2017
Rational
Firmengründer verstorben
Siegfried Meister, Gründer und Aufsichtsratsvorsitzender von Rational, ist im Alter von 78 Jahren nach kurzer, schwerer Krankheit verstorben. Walter Kurtz, Aufsichtsratsmitglied und Aktionär seit Gründung der Rational-Aktiengesellschaft im Jahr 2000, wird als erster stellvertretender Vorsitzender kommissarisch die Leitung des Aufsichtsrats übernehmen.
27 Jul2017
FH Nord 2018
„Untrennbar verbunden“
Die FH Nord wird 2018 im Rahmen der Internorga mit veränderter Laufzeit starten. Der Branchentreff für das Fleischerhandwerk im Norden findet vom 11. bis 13.März 2018 zum dritten Mal statt.
24 Jul2017
Rational
Standort-Treue
Rational setzt weiter auf den Standort Landsberg. Mitte Juli wurde der Grundstein für die Erweiterung des bestehenden Werkes gelegt. Sie soll die Rahmenbedingungen für die Produktion verbessern.
Weitere Beiträge...
- 21.07.2017: BMEL - Einsatz gegen Verschwendung
- 19.07.2017: Gastro-Tage-West - Westmesse verschoben
- 19.07.2017: Intergastra 2020 - Koch-Olympiade kommt nach Stuttgart
- 18.07.2017: Netzwerk Culinaria - Trendige Tour
- 17.07.2017: Anuga 2017 - Ausgebuchte Messehallen
- 11.07.2017: Rational - Prognose erhöht
- 11.07.2017: Meiko - 90 Jahre
- 07.07.2017: Lieferando - Essen gegen Bitcoins

