GastroSpiegel, 19.5.2015 ‑ Den Entwicklern von Frima ist es gelungen, das leistungsstarke Heizsystem Vario-Boost und seine intelligente Steuerung abermals weiterzuentwickeln. Der Hersteller bietet als kostenlose Option jetzt auch Kunden, deren Installationsgegebenheiten in Bezug auf verfügbare Anschlusswerte begrenzt sind, die Möglichkeit, Variocooking-Center ohne Abstriche beim Kundennutzen zum Einsatz zu bringen.

Großkücheneinrichtungen verzeichnet Zuwächse

GastroSpiegel, 15.05.2015 – Die HKI-Mitglieder der Fachabteilung Großkochanlagen konnte in 2014 einen Inlandsumsatz von 95,8 Millionen Euro verbuchen. Dies entspricht einem Plus von 7,2 Prozent. Ein Plus von 2,8 Prozent erreichte die Fachabteilung Edelstahlverarbeitung. Somit wurde in diesem Bereich ein deutschlandweiter Umsatz von rund 183,8 Millionen Euro erwirtschaftet.

Küchenmeister ganz persönlich

Sascha Barby ist als Küchenmeister für Rational in aller Welt unterwegs. Zusammen mit drei Kollegen steht er im Juni an vier Terminen zu Live-Chats auf Facebook und Twitter bereit. Foto: RationalGastroSpiegel, 13.05.2015 - Im Rational-Unternehmensvideo „4 Köche – 4 Reisen“ unter berichten Alexander Jelitto, Fredrik Rasmusson, Christian Rose und Sascha Barby über ihre Leidenschaft für die Küchen unterschiedlichster Länder und ihre Arbeit bei Rational. Per Live-Chat verraten die Profiköche an vier Terminen im Juni, was Kunden und Fans von Rational schon immer wissen wollten. Dabei sein kann jeder, der sich einloggt unter http://facebook.com/RATIONAL.AG oder http://twitter.com/RATIONAL_AG.

Spannende Einblicke beim Girls’ Day 2015

GastroSpiegel, 12.05.2015 - Wie faszinierend Lichttechnologie sein kann, erfuhren die dreizehnjährige Leonie Rücker und ihre zwölfjährige Freundin Viktoria Kossmann beim Leuchtenunternehmen Bäro in Leichlingen. Der Spezialist für Retail Lighting, insbesondere für die Beleuchtung von frischen und empfindlichen Waren, hatte die Schülerinnen des Kölner Irmgardis-Gymnasiums zum Girls’ Day eingeladen und ein umfassendes Programmpaket geschnürt. Zusammen mit Realschüler Peter Schmelter, der sich zum parallel angebotenen Tages der Berufsfelderkundung ebenfalls bei Bäro eingefunden hatte, lernte das Trio die verschiedenen Unternehmensbereiche kennen. Unter fachkundiger Leitung wurden unter anderem die Abteilungen Einkauf, Export, Lichtplanung und Versand vorgestellt. Die Forschungs- und Entwicklungslabors standen ebenso auf dem Programm, wie eine Produktschulung, Hintergrundinformationen zum Unternehmen und seiner Geschichte sowie Hands-on Erfahrungen im Bäro Showroom.

„Glaubwürdige Botschaften auf allen Kanälen“

GastroSpiegel, 11.05.2015 - Die Teilnehmer lernten praxisnah mit Rational das Vertrauen der Kunden zu gewinnen und workshoporientiert wie man Zufriedenheit bei den eigenen Kunden schafft. Ebenfalls spannend: Beer Grill zeigte, welche psychologischen Effekte die Speisenpräsentation birgt.

Wachstumspotenzial auf dem chinesischen Markt

GastroSpiegel, 08.05.2015 -  Die diesjährige Hotelex Messe Shanghai (30. März – 02. April) bot den idealen Rahmen für den offiziellen Markteintritt der Eloma GmbH in der Volksrepublik. Nachdem man seit einigen Jahren bereits über Schwesterunternehmen der Ali Group Präsenz im chinesischen Markt zeigte, sind die Maisacher nun direkt vor Ort aktiv. Von einem Vertriebsbüro in Shanghai aus werden die Geschäfte in China koordiniert. Neben dem Ali Netzwerk verfügt Eloma über einen eigenen Vetriebsrepräsentanten sowie Handelspartner vor Ort.