GastroSpiegel, 50.05.2015 ‑ Der Handel mit Molkereiprodukten, insbesondere Milch und Käse, bildet einen Schwerpunkt der Geschäftstätigkeit der EGV. Das Unternehmen mit seinen 600 Mitarbeitern ist mit fünf Standorten in Nord-, West- und Ostdeutschland vertreten.

GastroSpiegel, 30.05.2015‑ An heißen Sommertagen ist ein Wassereis die perfekte Erfrischung. Wer eine leichte und vor allem schnelle Abkühlung möchte, bekommt nun Magnesium am Stiel von BWT. Das auf Wassertechnologie spezialisierte Unternehmen ermöglicht mit dem „Magnesium Mineralizer“ nicht nur gefiltertes Wasser, sondern auch die Herstellung von magnesiumhaltigem Wassereis.

GastroSpiegel, 28.05.2015‑ Wenn vom 20. bis 24. Februar 2016 die Fachmesse Intergastra ihre Tore für die internationalen Fachbesucher aus Gastronomie und Hotellerie öffnet, stehen einige Sieger bereits fest: Die Gewinner des Intergastra Innovationspreises.

Foto:HobartGastroSpiegel, 27.05.2015 – Hobart bleibt auf Wachstumskurs. Der weltweit größte Hersteller gewerblicher Spültechnik hat ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2014 hinter sich, in dem er seine Position als Weltmarktführer weiter ausgebauen konnte.

Granuldisk wurde in der vergangenen Woche auf der Internationalen Hofex-Messe in Hong Kong mit dem Asian Catering Equipment (ACE)-Schwerwasser- / Energiesparpreis ausgezeichnet.

GastroSpiegel, 26.05.2015 ‑ Das schwedische Unternehmen Granuldisk, das zuvor schon mehrfach für nachhaltige Eigenschaften ausgezeichnet worden war, gewann den Schwerwasser-/Energiesparpreis für die Kombination bestehend aus einer Granule Smart Topf- und Behälterspülmaschine und der 2-in-1-Wärmerückgewinnungs- und Dampfreduktionseinheit Eco Exchanger.

GastroSpiegel, 26.5.2015 ‑Für einen reibungslosen Ablauf vor Ort sorgten die Spezialisten von Salvis mit ihrem Partner Culinary Equipment Company. Lieferung, Montage und vor allem die Schulung der 45 Köche und ihrem Küchenchef John Moatshe standen dabei auf dem Programm. Überzeugt waren die Chefs insbesondere von der einfachen Bedienung der Geräte sowie der Programme.