Veranstaltungen

31 Okt2019

Host 2019

Großer Besucherzuspruch

Die 41. Ausgabe der Mailänder Fachmesse Host hat ihre Bedeutung für die internationale Branche der Gastlichkeit erneut unter Beweis gestellt. 200.000 Besucher besuchten an fünf Tagen die Messe, um die Trends und Neuheiten in verschiedenen Branchen-Sparten kennenzulernen.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

Erfahren Sie mehr

04 Okt2019

Anuga 2019

Die Zukunft der Ernährung

Drei Sonderschauen widmet die diesjährige Anuga den Neuheiten, Trends und Zukunftsthemen rund um die Ernährung. Ein neues Format bündelt die wichtigsten Entwicklungen und gibt Fachbesuchern einen Überblick.

02 Okt2019

HKI-Forum

Großküche digital transformieren

Im Dezember thematisiert das HKI-Forum Großküche 4.0, wie die digitale Transformation in der Großküche gelingen kann. Moderiert wird die Veranstaltung von GastroSpiegel-Chefredakteur Ralf Lang.

17 Sep2019

Intergastra 2020

Auf Kurs

Fünf Monate vor Beginn der Intergastra sind die 115.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche laut den Veranstaltern bereits weitgehend gebucht. Für einige Themenhallen gibt es bereits Wartelisten.

18 Jun2019

Euroshop 2020

Mit Food-Service-Schwerpunkt

Mitte Februar findet in Düsseldorf die Handels-Fachmesse Euroshop statt. Laut Veranstaltern laufen die Anmeldungen bereits sehr gut. Ein neuer Themenbereich widmet sich Gastronomie-Zonen im Handel. Dort werden einige Aussteller der Großküchentechnik-Branche vertreten sein.

18 Mai2019

Cool Compact

Cook&Chill-Offensive

Das Produktionsverfahren Cook & Chill bietet zahlreiche Vorteile für die Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und auch im Catering. Wie hierdurch Küchenabläufe optimiert werden können, darüber informiert Cool Compact mit Partnern mit einer Seminarreihe, die in diesem Jahr an verschiedenen Standorten ausgebaut wird.

Weitere Beiträge...

Mediadaten

Ausgabe verpasst?

Kontakt