Das Thema Künstliche Intelligenz gewinnt in den verschiedenen Bereichen des Außer-Haus-Marktes zunehmend an Bedeutung. Das spiegelt sich auch vom 10. bis 14. März auf der Internorga in Hamburg wider: Im KI-Center erwarten die Fachbesucher intelligente Lösungen beispielsweise für die Speisenverteilung oder die Restaurantplanung.

Erstmals wird während der Euroshop, die vom 26. Februar bis 2. März 2023 in der Düsseldorf stattfindet, eine eigene Messehalle rund um den Bereich Foodservice-Equipment präsentiert. Dort zeigen Ende Februar knapp 60 Aussteller die Neuheiten und Trends für die Handelsgastronomie.

Vom 3. bis 7. Februar ist die Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt am Main auch wieder Treffpunkt für die Horeca-Branche. Thomas Kastl, Leiter Ambiente Dining, verrät, welche Innovationen die Fachbesucher aus dem Gastgewerbe erwarten.

Neuheiten und Trends im Bereich Foodservice-Equipment präsentieren Ende Februar knapp 60 Aussteller auf der Euroshop in Düsseldorf. Dafür stellt der Messeveranstalter erstmals mit Halle 14 eine eigene Messehalle bereit.

Moderne Küchentechnologien können die Prozessabläufe in Großküchen unterstützen und vereinfachen. Welche neuen Produkte, Trends und Konzepte die Großküchentechnikbranche für den Außer-Haus-Markt zu bieten hat, erfahren Fachbesucher von 10. bis 14. März auf der Internorga in Hamburg.

Auf 140.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche präsentieren vom 19. bis 23. Januar 2023 rund 4.000 Aussteller auf der Sirha Lyon innovative Neuheiten und Konzepte für die Lebensmittelbranche und das Gastgewerbe. Gefeiert wird zudem das 40. Jubiläum der internationalen Food-Service-Messe.