Erkrankungswelle durch Tiefkühlerdbeeren ausgelöst
Nach neuesten Erkenntnissen des Robert-Koch-Instituts sind mit dem Noro-Virus befallene Erdbeeren aus China verantwortlich für die Welle an Brech-Durchfall-Erkrankungen Ende September.
GastroSpiegel, 09.10.2012 - Gemäß einer Pressemitteilung der Koordinierungsgruppe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), des Bundesamts für Risikobewertung (BfR) und des Robert-Koch-Instituts (RKI) vom 5. Oktober 2012 ist eine Charge tiefgekühlter Erdbeeren eines Zuliefererunternehmens der Sodexo, die als Bestandteil von Speisen in Berlin, Brandenburg, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Sachsen an Schulen und Kitas ausgegeben wurde, die wahrscheinlichste Ursache der Fälle von Gastroenteritis.
Die Sodexo zeigt sich über den Sachverhalt bestürzt, entschuldigt sich in aller Form bei den betroffenen Kindern und Familien und wird umgehend die entsprechenden Schritte einleiten. Bereits nach Bekanntwerden der ersten Erkrankungen wurde das Catering-Unternehmen darauf aufmerksam, dass Tiefkühl-Erdbeeren zusammen mit anderen Lebensmitteln als mögliche Ursache in Betracht kommen. Diese wurden daraufhin vorsorglich und unverzüglich in allen Sodexo-Küchen gesperrt. Dank dieser Maßnahme konnte nach Behördenangaben eine noch größere Erkrankungswelle verhindert werden
Sodexo hat beschlossen, die Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten zu entschädigen. Mit betroffenen Schulen und Eltern bleibt das Unternehmen weiterhin im Dialog, um Sorgen auszuräumen, dass dieser isolierte Vorfall sich wiederholen könnte oder weiteren Einfluss auf das Essen der belieferten Schulen und Kindertagesstätten hat.
