GastroSpiegel, 18.01.2016 – Nur noch wenige Wochen, dann startet mit der Intergastra (20. – 24.Februar) in Stuttgart das Messejahr 2016. Gut drei Wochen danach öffnet die Internorga (11. – 16. März) in Hamburg ihre Tore. Küppersbusch Großküchentechnik ist auf beiden Leitmessen mit von der Partie.

GastroSpiegel, 17.01.2016 – Die Termine für die VBI/BDU-Seminare zum Thema „Übergabe und Nachfolge in Planungsbüros“ für dieses Jahr stehen fest. Das Seminar tourt mit einheitlichem Konzept durch Deutschland. Los geht es am 17. März in Berlin.

GastroSpiegel, 16.01.2016 – Durch die Zugehörigkeit zur Zucchetti Gruppe und die im vergangenen Jahr eröffnete deutsche Niederlassung erweitert Tcpos sein Portfolio um einen eigenen komplett integrierten multifunktionellen Kartenleser.

GastroSpiegel, 15.01.2016 – Eine große Investitionsbereitschaft in der GV-Branche und eine vegetarisch-vegane Ernährung sowie saisonale und regionale Produkte als starke Trends sieht das GV-Barometer für 2016 voraus. Außerdem sind Gäste bereit, für Qualität mehr Geld zu bezahlen.

Den Flexicombi Team wird MKN nun auch in Deutschland auf den Frühjahrsmessen präsentieren. Foto: MKNTeamplayer startet durch

GastroSpiegel, 13.01.2016 ‑ Der neue MKN-Combidämpfer Flexicombi-Team verfügt über zwei Garräume in nur einem Gerät. Der Anwender kann also ganz flexibel mit zwei Gararten gleichzeitig in einem Combidämpfer arbeiten. Im unteren Garraum kann die Küchenmannschaft Brötchen backen und zur gleichen Zeit im oberen Gemüse dämpfen. Das ist nur mit dem Flexicombi Team möglich.

GastroSpiegel, 11.01.2016 – Mit Wirkung zum 1. Januar 2016 wurde Michael Huber zum technischen Geschäftsführer von Blanco Professional ernannt. Gemeinsam mit Roland Spleiss, Vorsitzender der Geschäftsführung, leitet er künftig das Unternehmen mit Stammsitz in Oberderdingen.