11 Feb2022
Hoshizaki / Brema
Die Eiswürfel sind gefallen
Mit der Übernahme aller Aktien durch Hoshizaki Europe, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft des Hoshizaki-Konzerns, ist der italienische Profi-Eismaschinen-Hersteller Brema seit kurzem Teil des japanischen Eisbereiter- und Großküchentechnik-Unternehmens.
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11 Feb2022
GastroSpiegel-Konjunkturumfrage
Vorsichtiger Optimismus
Das Jahr 2022 hat nach Meinung vieler Fachhandelslieferanten verhalten, aber positiv begonnen, wie die GastroSpiegel-Konjunkturumfrage 2021/2022 ergab. Doch Unsicherheiten bleiben.
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09 Feb2022
Servicekontor
Großauftrag in Hannover
Die Reparatur und Wartung der Küchengeräte in rund 80 Gastro-Betrieben auf dem Gelände der Deutschen Messe übernimmt künftig der Dienstleister Servicekontor. Dazu gehören Kaffeemaschinen, Kleingeräte und auch Combidämpfer.
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08 Feb2022
Metro
Horeca-Kunden im Fokus
Im Januar hat die Metro eine neue Wachstumsstrategie vorgestellt, deren Fokus auf organischem Wachstum liegt. Grundlage ist die konsequente Ausrichtung aller Prozesse und Angebote auf professionelle Großhandelskunden.
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