GastroSpiegel, 10.03.2026 – Damit Gastronomie- und Großküchenfachhändler sowie Kältefachbetriebe die Verfügbarkeit von Kühlanlagen im Gastgewerbe optimieren können, hat der Ersatzteillieferant Repa einen neuen Kältetechnik-Katalog auf den Markt gebracht.
GastroSpiegel, 09.03.2026 – Mit dem Xpress-Katalog und den Solutions Broschüren sowie mit dem Cool-Line-Xpress-Katalog 01-2026 und der Gelato-Line veröffentlicht Nordcap zur Internorga ein neues Sammelwerk als Printmedium.
GastroSpiegel, 09.03.2026 – Wenn Grundschulen künftig ihrer Pflicht als Ganztagsbetreuer nachkommen müssen, bedarf es meist eines neuen Verpflegungskonzepts. Großküchentechnik-Spezialist Hobart bietet dazu umfassende Unterstützung an.
GastroSpiegel, 06.03.2026 – Im Zuge des Projekts „Bio gemeinsam genießen - Regionales Bio in Kantine, Mensa & Co.“ haben knapp ein Dutzend Küchenbetriebe in Baden-Württemberg ihren jährlich anfallenden Food-Waste reduziert. Unterstützung dabei gab es von den Green Guides.
GastroSpiegel, 05.03.2026 – Das Amtsgericht Gera hat am 2. März die vorläufige Insolvenzverwaltung über die Porzellanmanufaktur Kahla/Thüringen GmbH angeordnet. Die Zusammenarbeit mit Fachhändlern und Kunden werde in vollem Umfang fortgesetzt.
