GastroSpiegel

11 Sep2020

Förderprogramm / BMAS

Hilfe für Ausbildungsbetriebe

Mit dem Bundesprogramm „Ausbildungsplätze sichern“ unterstützt das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) Betriebe, die auch während der Corona-Pandemie ausbilden und dabei bestimmte Kriterien erfüllen.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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09 Sep2020

Hobart

Prädikat „Hervorragend“

Basierend auf den Ergebnissen einer umfassenden Studie verliehen Deutschland Test und das Wirtschaftsmagazin Focus Money dem Spültechnik-Hersteller Hobart eine besondere Auszeichnung im Bereich Maschinenbau.

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08 Sep2020

Dehoga / Corona-Zwischenbilanz

50 Prozent Umsatzverlust 2020

Trotz der Lockerungen für das Gaststättengewerbe nach dem Corona-bedingten Lockdown und den vielerorts wiedereröffneten Betrieben bleibt die finanzielle Lage für die Gastronomie- und Hotelleriebranche weiterhin prekär. Der Dehoga-Bundesverband warnt vor einer Pleitewelle und fordert weitere staatliche Unterstützungsmaßnahmen.

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08 Sep2020

Rational

Ein voller Erfolg

Teilnehmer aus über 25 Nationen nahmen am ersten digitalen „Hotel & Marine Expert Summit“ des Großküchentechnik-Herstellers Rational teil. Aufgrund der positiven Bilanz sowie der regen Beteiligung an den Diskussionen wird bereits an der nächsten digitalen Themenpräsentation gearbeitet.

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01 Sep2020

Kahla Porzellan

Insolvenz abgeschlossen

Unter der Firmierung „Porzellanmanufaktur Kahla/Thüringen GmbH“ übernimmt Daniel Jeschonowski, Geschäftsführender Gesellschafter der Senator GmbH, im September 2020 das Porzellanwerk in Kahla.

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31 Aug2020

Melitta Group

Zuwachs im Profigeschäft

Trotz anhaltend ungünstiger Bedingungen auf den Währungs-, Kaffee- und Zellstoffmärkten hat die Melitta Group das Geschäftsjahr 2019 erfolgreich abgeschlossen. Dazu trug auch der Unternehmensbereich Melitta Professional Coffee Solutions bei.

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19 Aug2020

CGI / Hospitality Digital

Digital, kontaktlos, Datenschutzsicher

Basierend auf Cloud-Technologie hat das IT-Unternehmen CGI für die Metro-Tochtergesellschaft Hospitality Digital ein Tool zur Corona-Kontaktverfolgung im Gastronomie-Bereich entwickelt. Die Lösung berücksichtigt ein umfassendes, je nach Bundesland variierendes Regelwerk für die Dokumentationspflicht.

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