GastroSpiegel

12 Okt2020

Melitta Group / Manchester United

Partnerschaft verlängert

Die Melitta Group und der englische Fußball-Traditionsverein Manchester United werden ihre Zusammenarbeit fortsetzen. In den vergangenen drei Jahre konnte der Röster den Kaffeekonsum im und am Stadion und damit auch seine Reichweite deutlich steigern.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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07 Okt2020

Internorga 2021

Gerüstet für den Branchentreff

Unter dem Motto „Weiter geht’s! – Gemeinsam die Zukunft gestalten“ blicken die Veranstalter der Messe Hamburg voller Vorfreude und mit einem sorgfältig ausgearbeiteten Hygiene- und Schutzkonzept auf die kommende Internorga im März 2021. Knapp 90 Prozent der Aussteller sollen ihre Teilnehme bereits fest zugesagt haben.

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07 Okt2020

Dito Sama

Vorbereitung mit Tradition

Der Spezialist für die Speisevorbereitung in der Profiküche, Dito Sama, feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Firmenjubiläum. Bis Jahresende gibt es zu diesem Anlass verschiedene Aktionen für Kunden.

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06 Okt2020

CWS / Buchholz Textilreinigung

Übernahme im Westen

Mit Wirkung zum 30. September hat die CWS Gruppe die Großwäscherei Buchholz Textilreinigung GmbH & Co. KG in Malbergweich bei Bitburg übernommen. Die Arbeitsplätze in dem mittelständischen Unternehmen bleiben erhalten, der bisherige Firmeninhaber Patrick Schweyen wird weiterhin beratend für die CWS Healthcare Deutschland tätig sein.

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05 Okt2020

Aichinger / Hogaka Profi

Allianz im neuen Jahr

Zum 1. Januar 2021 wird die Aichinger Service GmbH in die Hogaka Profi GmbH integriert. Gemeinsam wollen die beiden Unternehmen künftig im Rahmen einer strategischen Partnerschaft Komplettlösungen für gastronomische Betriebe in Küche und Gastraum anbieten.

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29 Sep2020

Messe Frankfurt

Alternative Wege

Auf die verschärften Reiserestriktionen reagiert die Messe Frankfurt mit einer Neuplanung des Messefrühjahres 2021: Bis einschließlich März werden keine Präsenzveranstaltungen auf dem Messegelände Frankfurt stattfinden – auch die für Februar geplante Fachmesse Ambiente wird um einige Wochen verschoben.

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28 Sep2020

Lebensmittelüberwachung / BMEL

Verschärfte Kontrollfrequenzen

Das BMEL hat in einer Neuregelung die Vorschriften zur Lebensmittelüberwachung überarbeitet: Regelkontrollfrequenzen werden zukünftig verbindlich und Kontrolleure sollen Betriebe, die auffällig geworden sind, verstärkt in den Blick nehmen.

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