GastroSpiegel, 05.01.2018 - Darf man sich an Erfolg gewöhnen? Die Fachhändler aus dem Bereich Gastronomie- und Großküchenausstattung und deren Lieferanten durften es zumindest in den letzten Jahren und so auch wieder 2017. Denn das Jahr lief für den Außer-Haus-Markt und damit auch für Händler, Planer und Lieferanten großartig. 72 Prozent der Lieferanten machten im letzten Jahr bessere (63 %) oder viel bessere (9 %) Geschäfte mit dem Fachhandel. Der Rest der Umfrageteilnehmer hat immerhin noch gleichbleibende Geschäfte gemacht. Bemerkenswert: Für niemanden lief das Jahr schlechter als 2016.
05 Jan2018
GastroSpiegel-Konjunkturumfrage 2017/2018
„Ganz starkes zweites Halbjahr“
Bereits in der letzten Konjunkturumfrage zeichnete sich ein erfolgreiches Jahr 2017 für den Gastronomie- und Großküchenfachhandel ab. Die Lieferanten bestätigen nun die Entwicklung – und auch im ersten Halbjahr 2018 wird es Wachstum geben, das jedoch an Dynamik verliert.
04 Jan2018
Nordcap
Anerkannter Top-Arbeitgeber
Das Unternehmen Nordcap wurde für das Jahr 2018 sowohl von Focus-Business, als auch vom AGA Unternehmensverband als guter Arbeitgeber ausgezeichnet.
GastroSpiegel, 04.01.2018 – Laut Focus-Business Ranking gehört Nordcap zu den Top-Arbeitgebern des Mittelstandes aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Grundlage des Rankings sind die Größe des Unternehmens sowie Bewertungsanzahl und -note auf der Arbeitgeber-Bewertungsplattform Kununu. „Über die FOCUS-Arbeitgeberliste erhalten potenzielle Kunden und Mitarbeiter einen sicheren und glaubwürdigen Ratgeber für ihre Orientierung.“ Erläutert Focus-Business zur die Siegel-Vergabe.
25 Dez2017
Hobart
Mehr Technik-Kolleginnen
Auf Basis der Maxime „Vielfalt macht erfolgreich“ trafen sich bei Hobart in Offenburg 41 weibliche Führungskräfte des Unternehmens ITW, zu dem auch der Spülmaschinenhersteller gehört. Hobart will den Frauenanteil in technischen Bereichen erhöhen.
22 Dez2017
HGK
Vernetzt bestellen
Ein neue Online-Bestellplattform von HGK soll Bestellungen von Gastronomen und Hoteliers schneller, einfacher und übersichtlicher machen. Vorgestellt wird das System auf den Frühjahrsmessen Intergastra und Internorga.
21 Dez2017
Internorga 2018
Newcomer-Suche
Die Internorga bündelt ihre Newcomer-Wettbewerbe: Der Gastro-Startup-Wettbewerb und der Gastro-Gründerpreis werden 2018 zum Deutschen Gastro-Gründerpreis. Die Bewerbungsphase ist gestartet.
19 Dez2017
Convotherm
Klares Design
Für den Combidämpfer Convotherm 4 hat Convotherm Elektrogeräte die Auszeichnung „Iconic Award 2018: Innovative Interior-Winner“ erhalten. Prämiert wurde das klare und intuitive Design der Produktreihe.
04 Dez2017
Trendstudie Gastronomie 2017
Authentisch, innovativ, nachhaltig
Die „Trendstudie Gastronomie 2017 – Tendenzen von Gastronomiegründungen im deutschen Sprachraum” analysiert die Motive und Konzepte von Existenzgründern in der Gastronomie und zeigt die Trends der Szene. Dabei kristallisieren sich fünf Leitmotive heraus.