GastroSpiegel

27 Okt2021

Internorga 2022

Nachwuchstalente gesucht

Für den Next Chef-Award im Rahmen der Internorga 2022 suchen die Messeveranstalter und Starkoch Johann Lafer zum fünften Mal das beste und kreativste Nachwuchskochtalent aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Bewerbung sind bis zum 31. Dezember 2021 möglich.

Drucken E-Mail

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

Erfahren Sie mehr

21 Okt2021

HKI

Schränke und Regale neu genormt

Der technische Arbeitskreis Edelstahlverarbeitung im Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik (HKI) hat die Normen zu Schränken und Regalen überarbeitet. Die Änderungen wurden als Norm-Vorschlag beim DIN eingereicht.

Drucken E-Mail

20 Okt2021

Hoga 2021

Bedarf ist da, Frequenz noch nicht

Mehr als 10.000 Besucher kamen Mitte Oktober zur Hoga in Nürnberg. Damit lag die Messe zwar deutlich unter dem Besucherschnitt der Vorjahre. Der Veranstalter ist mit dem Ergebnis für eine der ersten Gastro-Fachmessen nach den Lockdowns dennoch grundsätzlich zufrieden.

Drucken E-Mail

20 Okt2021

Precom Group

Serviceroboter in Schweizer Gastronomie

Servieren, Abräumen, Unterstützen – der Serviceroboter Bella-Bot der Luzerner Precom Group hat eine Doppelpremiere in der Zentralschweiz hingelegt. Das Restaurant Andulino in der Mall of Switzerland und die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz setzen den Roboter der Precom-Group-Tochter Sebotics als erste Betriebe ein.

Drucken E-Mail

15 Okt2021

Anuga 2021

„Mutmacher und Taktgeber“

Als erste internationale Fachmesse in Deutschland seit Ausbruch der Pandemie versammelte die Anuga im Oktober Fachbesucher und Aussteller in großer Zahl in Köln. Aus Sicht vieler Teilnehmer und der Veranstalter stellte die Messe unter Beweis, dass sichere Veranstaltungen dieser Art möglich und nötig sind.

Drucken E-Mail

15 Okt2021

Internorga 2022

Zukunft für Visionäre

Innovativ, zukunftsgerichtet, nachhaltig – diese Maßstäbe sind in der Branche heute mehr denn je gefragt. Der Internorga-Zukunftspreis würdigt bereits seit zehn Jahren Unternehmen, die diesen Anspruch verfolgen und umsetzen. Nun werden die Kandidaten für 2022 gesucht.

Drucken E-Mail

14 Okt2021

Blanc & Fischer / Kugel

Familienholding übernimmt Edelstahlspezialisten

Im September hat die Familienholding Blanc & Fischer aus Oberderdingen die Kugel Edelstahlverarbeitung GmbH mit Sitz in Viechtach übernommen.

Drucken E-Mail

Weitere Beiträge...

Mediadaten

Ausgabe verpasst?

Kontakt