Der Two-Level-Washer von Hobart mit erhöhter Kapazität dank zweiter Waschkammer geht ab März auf Tournee durch ganz Deutschland.

Der vollautomatisierte Koch-Roboter von Goodbytz wird ab dem Spätsommer ausgewählte Kunden des Caterers Sodexo in Deutschland mit frisch zubereiteten Speisen versorgen. Foto: Goodbytz

Ab dem Spätsommer dieses Jahres werden zwei vollautomatisierte Koch-Roboter des Start-Ups Goodbytz in ausgewählten Betrieben des Caterers Sodexo das Küchenteam unterstützen. Ihre neugeschlossene Partnerschaft gaben die beiden Unternehmen auf der Internorga Mitte März bekannt.

Die wirtschaftliche Lage des Gastgewerbes ist laut einer aktuellen Branchenumfrage des Dehoga so gut wie seit März 2020 nicht mehr. Auch die Geschäftserwartungen steigen. Preissteigerungen und zunehmende Bürokratie gefährden jedoch die Erholung.

Seit 1999 treffen sich Experten und Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering auf der Gastro-Vision in Hamburg. So auch in diesem Jahr. Die Veranstalter ziehen ein positives Fazit.

Rund 80.000 Messebesucher und 1.100 Aussteller nahmen an der diesjährigen Internorga teil. Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael ZapfWas sich bereits während der Messe abzeichnete, spiegelt sich nun auch im vorläufigen Schlussbericht der Veranstalter wider: Die Fachmesse Internorga konnte die zahlreichen Fachbesucher und Aussteller in diesem Jahr überzeugen und ihrem Anspruch als unverzichtbares Event der Außer-Haus-Markt-Branche gerecht werden.

Teil der Altenpflege-Messe in den Nürnberg ist neben Trends und Neuheiten aus der Pflegebranche auch die Sonderschau Aveneo. Foto: Deutsche Messe AG

Vom 25. bis 27. April ist das Nürnberger Messezentrum wieder Branchentreffpunkt für Mitarbeiter und Entscheidungsträger aus der Altenpflege. Rund 500 Aussteller stellen dann neue Produkte, Konzepte und Ideen für die stationäre sowie ambulante Pflege vor. Auch der Bereich Verpflegung und Hauswirtschaft wird mit einem umfassenden Ausstellungsangebot vertreten sein.