Wachstum durch Kooperation
Orderbird schließt eine Series-B-Finanzierungsrunde über mehr als 10 Millionen US-Dollar ab. Strategischer Hauptinvestor ist Con Cardis, Spezialist für die bargeldlose Zahlungsabwicklung. Neben Con Cardis beteiligen sich Privatinvestoren aus den USA und Luxemburg sowie Altinvestoren an der Finanzierungsrunde.
GastroSpiegel, 16.10.2014 - Mit rund 30 Jahren Erfahrung im Bereich der Kartenakzeptanz betreut Con Cardis europaweit über 400.000 Akzeptanzstellen. Die Gastronomie ist dabei ein wichtiger Markt. Orderbird POS zählt bereits heute in den aktuellen Märkten Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie Großbritannien und Irland zu den beliebtesten Kassensystemanwendungen in der Gastronomiebranche. Seit Jahresbeginn verdoppelte das Berliner Start-up seine Kundenanzahl und weist ein Kundenwachstum für den B2B-Markt vor. Orderbird ist eines der schnellstwachsenden EPOS-Systeme in Europa. Für das Jahr 2014 wird ein Transaktionsvolumen von rund einer halben Milliarde Euro über die Orderbird-Plattform erwartet.
Bewerbungen jetzt möglich
Die Newcomers' Area der Internorga gilt als „must see" der Außer-Haus-Messe in Hamburg. Bewerbungen für 2015 sind jetzt unter www.internorga.com möglich.
GastroSpiegel, 15.10.2014 - Die Newcomers' Area übt auf die Besucher der Internorga jedes Jahr eine besondere Anziehungskraft aus. Hier präsentieren Unternehmen dem Außer-Haus-Markt ihre innovativen Produkte und testen, ob ihre Ideen und Konzepte bei der Zielgruppe ankommen. Die Bewerbung für die Internorga Newcomers' Area 2015 ist jetzt unter www.internorga.com möglich.
Keine Wachstumsperspektive in Dänemark
Metro Cash & Carry zieht sich aus Dänemark zurück und verkauft die Märkte Glostrup und Aarhus an Euro Cater. Die anderen drei dänischen Märkte werden geschlossen.
GastroSpiegel, 14.10.2014 - Im Rahmen ihrer jüngsten Überlegungen, sich mit ihrem Großhandelsgeschäft aus Dänemark zurückzuziehen, hat die Metro Group eine Vereinbarung über einen Teil-Verkauf von Metro Cash & Carry Dänemark an Euro Cater, einem führenden Lebensmittelgroßhändler in Dänemark und Schweden, unterzeichnet. Euro Cater übernimmt die Großmärkte in Glostrup und Aarhus und bindet diese ab Dezember 2014 in sein dänisches Vertriebsnetz ein. Mit diesem Schritt werden rund 300 Arbeitsplätze in diesen beiden Märkten gesichert. Die Transaktion bedarf noch der Genehmigung durch die dänischen Kartellbehörden, die bis Ende November erwartet wird.
Vegan kommt an
Vegan Essen boomt in den Metropolen, Trendbotschafter erobern das Land. Der Außer Haus Markt inspiriert die Küchen zu Hause, so auch Björn Moschinski in seinem Berliner Restaurant MioMatto. Unterstützt wird er dabei von Spültechnik von Winterhalter.
GastroSpiegel, 08.10.2014 - Für Björn Moschinski und seine Gäste im MioMatto in Berlin ist Veganismus mehr als der Verzicht auf tierische Produkte - es ist Philosophie und Lebensweise zugleich, basierend auf Motiven wie Tierethik, Tierrechte, Gesundheit, Verteilungsgerechtigkeit, Welternährungsproblematik, Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Und Technik-Innovationen in Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit waren für Moschinski die ausschlaggebenden Argumente bei seiner Entscheidung für eine Spülsystemlösung von Winterhalter Gastronom.