Branchen-News

29. September 2025

Intergastra 2026 - Fachmesse zeigt Trends für das Außer-Haus-Geschäft

Anfang Februar bietet die Fachmesse Intergastra exklusive Einblicke in Trends und Entwicklungen sowie Innovationen des Außer-Haus-Marktes. Ein zentrales Thema wird die Automatisierung im Horeca-Geschäft sein.

22. September 2025

Internorga 2026: Hamburger Fachmesse meldet starken Zuspruch

Sechs Monate vor Messebeginn meldet die Internorga ein fast ausgebuchtes Messegelände. Die Besucher und Aussteller dürfen sich im März in Hamburg auf eine Vielzahl an Neuigkeiten freuen.

19. September 2025

Schaerer: Vollautomat wird zum Schweizer Erfolgsmodell

Mit der Produktion des 100.000sten Vollautomatenmodells Coffee Soul im Schweizer Werk Zuchwil feiert Hersteller Schaerer einen besonderen Meilenstein. Seit der Einführung wurde das Erfolgsmodell laufend an neue Anforderungen angepasst und soll auch die Grundlage für künftige Weiterentwicklungen sein.

18. September 2025

Alpha 11: Wiesn-Speisekarte für jeden verständlich

Dank Künstliche Intelligenz (KI) kann ein Wiesnwirt auf dem Oktoberfest die Speisekarte in 33 Sprachen anbieten.

16. September 2025

Chefs Value / SBI: KI-geprüfte Speisen für den Außer-Haus-Markt

Um mehr Effizienz in die Küchen des Außer-Haus-Marktes zu bringen, erweitern Chefs Value und SBI die Produktpalette mit der KI-Technologie Kaiox für effiziente und sichere Qualitätskontrolle.