19 Okt2016
Südback vom 22. bis 25. Oktober 2016
Spitzenreiter beim Snackangebot
Das backende Handwerk punktet bei den Verbrauchern vor allem mit warmen Snacks. Das zeigt sich auch auf der Südback 2016 in Stuttgart. Die Fachmesse präsentiert unter anderem aktuelle Take-away-Trends.
07 Okt2016
Südback Award 2016
Frische Ideen und Innovationskraft
Die Gewinner des Südback Trend Award 2016 stehen fest. Mit frischen Ideen, die die hohe Innovationskraft der Back-Branche belegen, konnten die drei Preisträger die Stuttgarter Jury überzeugen.
10 Aug2016
Internorga 2017
Erfolgreiche Neuheiten
Neben etablierten Highlights wird es auf der Internorga 2017 in Hamburg zu mehreren Neuauflagen von Veranstaltungen kommen, die noch vergleichsweise neu im Messeprogramm sind. Dazu gehören eine vergrößerte Craft Beer Arena sowie die Kochwettbewerbe Next Chef Award und Gastro Startup.
04 Aug2016
Gastro-Tage West 2016
Trendthemen im Westen
Der neue Branchentreffpunkt im Westen sind die Gastro-Tage West. Vom 23. bis 25. Oktober 2016 bringen sie alles, was die Branche bewegt in die Messe Essen. Die Sonderthemen Food Truck Business, Rösterei und Snaxx Deli liefern innovative Lösungen und aktuelle Trends für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
29 Jun2016
Südback 2016
Cross-Selling im Bäckerhandwerk
Eine bunte Ideenwelt für den Zusatzverkauf zeigt im Oktober die Fachmesse Südback. Dort werden in vier Messehallen auf rund 55.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche mehr als 650 Zulieferer der backenden Branche ihre aktuellen Angebote und Neuheiten präsentieren. Ein großes Thema dabei: Cross-Selling.
10 Jun2016
Iss gut 2017
Den Nerv der Branche treffen
Im November 2017 findet zum zweiten Mal die Fachmesse Iss gut in Leipzig statt. Mit einem breiten Angebot für die Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie System- und Schnellgastronomie ist sie die einzige Fachmesse in den neuen Bundesländern.
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- 18.03.2016: Unitess - Kurz und gut
- 17.03.2016: Internorga 2016 - Eine runde Sache
- 10.03.2016: Internorga 2016 - Pflichttermin Hamburg
- 26.02.2016: Intergastra 2016 - Besucherrekord in Stuttgart
- 23.02.2016: Intergastra 2016 - Foodtrucks bitten zu Tisch
- 18.02.2016: Intergastra 2016 - Alles vernetzt
- 11.02.2016: GastroSpiegel: Messetalk zur Intergastra
- 26.01.2016: Internorga 2016 - Leidenschaft und harte Arbeit