News

31. Oktober 2025

Frosteq / Dti - Temperaturerhöhung in der Tiefkühlwirtschaft

Das internationale Forschungsprojekt Frosteq will die Nachhaltigkeit der Tiefkühlkette verbessern und stellt die Tiefkühltemperatur von minus 18 °C auf den Prüfstand.

30. Oktober 2025

Rieber - Großküchentechnik-Hersteller feiert ein Jahrhundert voller Ideen

Die Feier zum 100-jährigen Jubiläum des Unternehmens Rieber war Rückblick und Ausblick zugleich. Dabei geht es dem Hersteller vor allem um Lösungen, die konkret die Herausforderungen der Branche von morgen anpacken.

30. Oktober 2025

Iss Gut vom 2. bis 4. November 2025 - Leipziger Gastgewerbe-Fachmesse steht in den Startlöchern

Während der „Iss gut“ 2025 zeigen in der sächsischen Metropole Leipzig die Aussteller und das Rahmenprogramm Anfang November, was den Außer-Haus-Markt bewegt.

29. Oktober 2025

Rewe Region West / Circus Group - KI-Roboter kocht frische Gerichte für Supermarktkunden

Mit Hilfe der patentierten KI-Robotik-Technologie der Circus Group startet Rewe Region West das vollautonome Konzept „Fresh & Smart“. Das verspricht gleichbleibend hohe Qualität, Hygienestandards und kurze Wartezeiten. Der Lebensmittelhändler verspricht ein weltweit einzigartiges Einkaufserlebnis.

28. Oktober 2025

Host 2025 - Mailänder Messe mit internationalem Zuspruch

Im Oktober verwandelte die Fachmesse Host die italienische Stadt Mailand in das internationale Zentrum der Foodservice- und Außer-Haus-Markt-Branche. An fünf Messetagen konnten die Fachbesucher aktuelle und kommende Neuheiten entdecken.