GastroSpiegel, 07.04.2026 – Die digitale Menüplanung des Softwareanbieters Delegate kann über eine neue Schnittstelle direkt mit der Plattform Connected-Cooking von Rational verknüpft werden.
GastroSpiegel, 02.04.2026 – Der Lärmpegel in Restaurants und Cafés ist oft hoch. Der Leitfaden „Raumakustik“ der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zeigt Lösungen auf.
GastroSpiegel, 01.04.2026 – Wie viel Künstliche Intelligenz verträgt die Gastronomie? Wo ist der Mensch für gelebte Gastlichkeit unverzichtbar? Antworten darauf bietet die Alles für den Gast im November.
GastroSpiegel, 31.03.2026 – Ohne digitale Lösungen kommt ein zeitgemäßes Küchenmanagement an seine Grenzen. Ganzheitliche Konzepte hingegen können die Effizienz von Gastronomiebetrieben nachweislich steigern, wie auf einer Veranstaltung des AK GV deutlich wurde.
GastroSpiegel, 31.03.2026 – Gemeinsam mit Maiworm Großküchentechnik, Gepa, Kärcher und Soleo stellt die Einkaufsgesellschaft PEG vom 21. bis 23. April auf der Fachmesse Altenpflege in Essen aus.
