Jack Tomato
Messerscharfe Promi-Aktion
Beim Online-Markplatz für gebrauchtes Gastro-Inventar gibt es eine Aktion mit Starköchin Cornelia Poletto für einen guten Zweck.

GastroSpiegel, 26.09.2016 – Jack Tomato heißt seit einiger Zeit einer der Online-Marktplätze, auf dem gebrauchtes Gastro-Inventar versteigert und ersteigert wird. Bei einer Aktion dabei ist nun Cornelia Poletto: „Jack Tomato ist eine innovative Idee, die der Branche praktisch weiterhilft“, sagt die Köchin aus Hamburg. Helfen liegt auch der Fernseh-Köchin schon lange am Herzen. Und darum starten Jack-Tomato-Gründerin Jennifer von Bernstorff und Cornelia Poletto eine gemeinsame Aktion für den guten Zweck.

Aus der Poletto-Küche ins Netz

Die TV-Köchin versteigert ein Premium-Messer aus ihrer eigenen Serie  „Zwilling Pro Cornelia Poletto“ und ein massives Holz-Schneidebrett auf der Online-Plattform. Der Erlös geht an das Altonaer Kinderkrankenhaus – und hier speziell an das Projekt „Lufthafen“. Auf der Station werden Kinder und Jugendliche betreut, die auf eine Langzeitbeatmung angewiesen sind. „Es ist mir seit Jahren ein besonderes Anliegen, das Altonaer Kinderkrankenhaus zu unterstützen – weil die Gesundheit der Familie das höchste Gut ist“, erklärt Poletto, selbst Mutter einer Tochter. 

Wer bietet mehr? Die Charity-Auktion von Cornelia Poletto ist ab dem 21.09.2016 unter dem folgenden Link auf dem Online-Marktplatz für gebrauchtes Gastro-Inventar zu finden: Jack Tomato Poletto-Versteierung.

Wer steht dahinter

An der Spitze von Jack Tomato steht Jennifer „Jenny“ von Bernstorff. Sie entwickelte die Idee und leitet das eigenfinanzierte Start-Up. Nach klassischer Karriere in Bank und Mittelstandsberatung hat sie den erfolgreichen Aufbau eines Restaurants begleitet. Heute bietet ihr Online-Marktplatz genau das, was ihre Partner und sie schon damals gern genutzt hätten: die unkomplizierte Möglichkeit, einen neuen Laden mit gebrauchtem Top-Inventar auf hohem Standard, aber mit niedrigeren Kosten, auszustatten.

Also gründete Jenny von Bernstorff die „Planet-Gastro GmbH“. Während des Entwicklungsprozesses wurde das Auktionsportal nicht nur von Experten aus der Gastronomie beraten, sondern auch von namhaften Brauereien und zahlreichen Insolvenzverwaltern, viele von ihnen sind heute als Verkäufer aktiv. Das umfangreiche Branchen-Knowhow garantiert effektive Nutzbarkeit und Nähe zum Kunden.

 

 

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