Kofler & Kompanie

Partner im ersten Mercedes me-Store

Im Hamburger City Store-Konzept der Automobilmarke Mercedes Benz ist der Caterer Kofler & Kompanie mit lokalen und regionalen Spezialitäten integrativer Bestandteil.

GastroSpiegel, 17.06.2014 - Kofler & Kompanie wird als exklusiver Partner die kulinarische Verpflegung im ersten „Mercedes me"-Store übernehmen. Auf insgesamt 550 Quadratmetern werden Fahrzeugpräsentation, Gastronomie, Events, Information und Beratung sowie digitale Interaktion miteinander vereint. „Wir freuen uns ein Bestandteil dieses aufregenden Konzepts von Mercedes Benz zu sein," so Christoph Meyer, Unit Manager von Kofler & Kompanie in Hamburg.

Foto: Kofler & KompanieFoto: Kofler & KompanieAuf der Karte gibt es Spezialitäten aus Hamburg und der Region, die Kofler & Kompanie auf internationales Niveau bringt und jeweils durch die Zutaten und Zubereitung passend zur laufenden Jahreszeit inszeniert. Dabei wird viel Wert auf die Frische und den norddeutschen Ursprung der Produkte gelegt. Das Food & Beverage Angebot reicht von täglich wechselnden Salaten und Suppen sowie herzhaften als auch süßen Kleinigkeiten bis hin zu frischen, hausgemachten Eistees und Limonaden. Die ausgewählten Weine, Champagner und Spirituosen sowie Kaffeespezialitäten, die von den Barristas zubereitet werden, ergänzen das auf das „Mercedes me" zugeschnittene Konzept.

Das Café des „Mercedes me"-Store befindet sich im Erdgeschoss mit Blick auf die Binnenalster. Ausgestattet mit einem schlichten Tischdesign und warmer Beleuchtung, schafft das Café rein optisch und atmosphärisch den Spagat zwischen Inszenierung, Spitzenküche und Wohlfühlfaktor. Der 350 Quadratmeter große Lounge- und Restaurantbereich, der Platz für die Präsentation von Mercedes-Benz Modellen und wechselnde Kunst- und Lifestyle-Events bietet, ist das Herzstück des neuen Stores. Das gesamte Raumkonzept ist auf maximale Wandelbarkeit ausgelegt und ermöglicht so durch geringe Umbauten eine flexible Bespielung - zum Beispiel für Modenschauen, Lesungen oder Konzerte.

 

 

 

 

 




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