Lieferessen als Qualitätserlebnis

GastroSpiegel, 29.07.2015 –Über Urbantaste.de können Kunden das Essensangebot beliebter, gehobener Restaurants in deutschen Großstädten nach Hause bestellen. Damit besetzt der neue Lieferservice das attraktive Qualitätssegment zwischen populären Lieferdiensten für Pizza & Co. und der Gourmetgastronomie. Logistik-Partner von Urban Taste ist Food Express, das mit mehr als 700 Fahrern in Deutschland den Lieferprozess für die Restaurants ausführt.

Kurzfristig geht Urban Taste mit moderaten Erwartungen für die Geschäftsentwicklung an den Start, mittel- und langfristig bieten sich bedeutende Möglichkeiten. David Rodriguez, Geschäftsführer von Urban Taste: „Natürlich müssen die Verbraucher zunächst mal ein Bewusstsein dafür entwickeln, dass geliefertes Essen zu einem ganz besonderen Qualitätserlebnis werden kann - angefangen vom zuverlässigen, freundlichen Zustellservice, über eine ansprechend  gestaltete Verpackung, bis hin zu einem hochwertigen Essen, das von einem exzellenten Restaurant zubereitet wurde. Sobald sich dieses Bewusstsein etabliert hat, sehen wir enorme Potentiale bei rund 80.000 Restaurants allein in Deutschland, die aktuell noch keinen Lieferservice anbieten.“

Der neue Service verbindet den gesellschaftlichen Trend zu gesundem und hochwertigem Essen mit dem Segment der boomenden Lieferdienste, die durch digitale und technologische Neuerungen immer weiter an Bedeutung gewinnen. Niklas Östberg, CEO von Delivery Hero: „Mit der Einführung von Urban Taste wollen wir den ersten Schritt in ein neue Ära gehen. Qualitätsgastronomie mit Lieferservice ist Teil unserer langfristigen Vision, eine ganze Industrie von Grund auf neu zu denken und umzubauen.“