GastroSpiegel, 04.01.2016 ‑ Markus Paschmann, Rational-Vorstand für Vertrieb, erklärt im GastroSpiegel-Interview, warum sich das Unternehmen seit vielen Jahren wirtschaftlich sehr gut entwickelt. „ Wir habengezeigt, dass dieses Wachstum möglich ist – und es wird auch weiterhin genügend Potenzial innerhalb und außerhalb unseres Kernmarktes Deutschland, Österreich und Schweiz geben. Sofern die Weltwirtschaft nicht massiv einknickt, sollte unser Wachstum weiter in einer vergleichbaren Größenordnung möglich sein.“

Rückblick und Aussichten

GastroSpiegel, 31.12.2015 ‑ „Wir schauen zufrieden auf 2015 zurück: unsere Standorte im Raum Köln und Witten haben wir mit engagierten Mitarbeitern erweitert und sind stolz auf zahlreiche erfolgreiche Projekte“, sagen die Fachhändler Peter und Dirk Hörstke. Zu den Projekten gehören das DFB- Museum und das Personalcasino des Westfalen Towers in Dortmund. Abner auch in der Gastronomie hat der Gastronomie- und Großküchenausstatter namenhafte, sehr moderne Projekte realisiert. Beispielsweise das Brauhaus „Zum Prinzen“ in Köln.Peter (l.) und Dirk Hörstke sehen optimistisch auf das Jubiläumsjahr 2016. Foto: Hörstke

BIM-fähige 3D-Modelle sorgen für beste Ansichten

Meiko hat die Lösung und unterstützt mit 3D-Applikation „M-iPlan“, Fachplaner und Architekten. Foto: MeikoGastroSpiegel, 29.12.2015 - Via Online Konfigurator können Großküchenplaner seit Anfang Dezember 2015 ihren Kunden 3-D-Modelle zur Verfügung stellen, die den Anforderungen des Buildung Information Modeling (BIM) entsprechen und die Planungen im Spülbereich einer Großküche perfekt abbilden.

GastroSpiegel, 03.12.2015 - Laut dem Ergebnis des neuen „Trendreports: Wohn-/Pflegeheime für Senioren“ in der Ausgabe für 2016, den der Informationsdienstleister Marktdialog.com kürzlich veröffentlicht hat, soll im nächsten Jahr 15.000 neue Pflegeplätze in 257 neuen Heimen entstehen.