28 Mär2023
Rational
Umsatzmarke erneut geknackt
Trotz der Herausforderungen für die Großküchentechnik-Branche im vergangenen Jahr verzeichnet Rational das erfolgreichste Umsatzjahr in der Unternehmensgeschichte. Insbesondere Amerika erwies sich als der größte Wachstumsmarkt.
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24 Mär2023
Unilever Food Solutions
Trends der Zukunft
Mitte März stellte Unilever Food Solutions den selbst entwickelten Trendreport „Future Menus 2023“ vor. Foto: Unilever Food Solutions Acht globale Food-Trends werden laut dem aktuellen Trendreport „Future Menus 2023“ von Unilever Food Solutions (UFS) künftig den Außer-Haus-Markt beeinflussen.
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22 Mär2023
Hobart
Spülende Deutschlandtournee
Der Two-Level-Washer von Hobart mit erhöhter Kapazität dank zweiter Waschkammer geht ab März auf Tournee durch ganz Deutschland.
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20 Mär2023
Sodexo / Goodbytz
Kochen ohne Personal
Der vollautomatisierte Koch-Roboter von Goodbytz wird ab dem Spätsommer ausgewählte Kunden des Caterers Sodexo in Deutschland mit frisch zubereiteten Speisen versorgen. Foto: GoodbytzAb dem Spätsommer dieses Jahres werden zwei vollautomatisierte Koch-Roboter des Start-Ups Goodbytz in ausgewählten Betrieben des Caterers Sodexo das Küchenteam unterstützen. Ihre neugeschlossene Partnerschaft gaben die beiden Unternehmen auf der Internorga Mitte März bekannt.
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